Maissiribsit nduja-voilla

arvosana5/5

(2)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä6 Annosta
Valmistusaika

15 min (josta 15 min aktiivista)

Maissiribsit eli corn ribs ovat grillattujen maissien uusi hauska muoto. Pitkittäin leikatut maissintähkät on helppo grillata ja syödä. Paahdetut maissit sivellään mausteisella nduja-voilla ja ne sopivat alkuruoaksi sellaisenaan tai lisukkeeksi muille grilliruoille.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1350 g(3 pkt, à 450 g) esikeitettyjä maisseja
2 rklrypsiöljyä
1/2 tlsuolaa
1/2 tlvalkosipulijauhetta
1/2 tlsavupaprikajauhetta

Nduja-voi

75 gvoita
3 - 4 rklnduja-salamilevitettä
1 rklsitruunanmehua

Valmistus

  1. 1

    Sekoita pehmeä voi, salamilevite ja mehu.

    MääräAinesosa
    75 gvoita
    3 - 4 rklnduja-salamilevitettä
    1 rklsitruunanmehua
  2. 2

    Taputtele maissintähkät kuiviksi talouspaperilla. Leikkaa maissit varovasti isolla, terävällä veitsellä pitkittäin neljään osaan. Sekoita mausteet öljyyn. Voitele maissit ohuelti öljyllä ja grillaa niitä kuumalla grilliritilällä tai parilalla välillä käännellen noin 5 minuuttia, kunnes tähkät ovat kauniin värisiä.

    MääräAinesosa
    1350 g(3 pkt, à 450 g) esikeitettyjä maisseja
    1/2 tlsuolaa
    1/2 tlvalkosipulijauhetta
    1/2 tlsavupaprikajauhetta
    2 rklrypsiöljyä
  3. 3

    Sivele maissit nduja-voilla.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Voit paistaa maissiribsit myös 225-asteisessa uunissa tai airfryerissa 15–20 minuuttia. Jos haluat maisseihin paahdetun pinnan, pidä maisseja uunin grillivastusten alla muutaman minuutin ajan.

Vinkki: Nduja-tahnojen mausteisuudessa on eroja, joten tahnaa kannattaa lisätä ruokalusikallinen kerrallaan ja tarkistaa maku välissä. Lihattoman version saat käyttämällä salamitahnan tilalla chilitahnaa.

Vinkki: Nduja-voi maistuu myös muiden grilliruokien lisukkeena.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
11.4.2023
|
Päivitetty: 18.3.2026