Maitosuklaamousse - Yhteishyvä

Maitosuklaamousse

???
Annokset
6
Jaa Somessa

Ainekset

150 g
Maitosuklaata
3 kpl
Keltuaista
1/2 dl
Sokeria
2 dl
Kuohukermaa

Näin teet

1

Rouhi suklaa pieniksi paloiksi. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa varoen. Lisää huoneenlämpöiset keltuaiset suklaaseokseen yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita joukkoon sokeri. Anna hetken jäähtyä. Vaahdota kerma ja sekoita hyvin lusikallinen vaahtoa suklaaseokseen. Sekoita loput vaahdosta pienissä erissä varovaisesti nostellen. Jaa seos annosmaljoihin. Anna niiden vetäytyä viileässä muutama tunti ennen tarjoilua.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.9.2012
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa