Makea olutleipä

arvosana5/5

(3)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä1 Kappaletta

Ainekset

MääräAinesosa
3 dltummaa olutta
25 ghiivaa
1 dlsiirappia
1 dlkaljamaltaita
1 dlruisrouhetta
1 1/2 tlsuolaa
1 dlruisjauhoja
4 dlvehnäjauhoja

Valmistus

  1. 1

    Lämmitä olut kädenlämpöiseksi. Sekoita hiiva, siirappi ja maltaat joukkoon. Lisää ruisrouhe, suola ja jauhot. Alusta pehmeäksi taikinaksi. Valuta taikina voideltuun suorakaiteen muotoiseen leipävuokaan (1,5 l). Anna kohota peitettynä lämpimässä tunnin ajan. Paista leipää 175-asteisen uunin alaosalla noin tunnin ajan.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
8.8.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025