Makea olutleipä
arvosana5/5
Annosmäärä1 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 dl | tummaa olutta |
| 25 g | hiivaa |
| 1 dl | siirappia |
| 1 dl | kaljamaltaita |
| 1 dl | ruisrouhetta |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 1 dl | ruisjauhoja |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
Valmistus
- 1
Lämmitä olut kädenlämpöiseksi. Sekoita hiiva, siirappi ja maltaat joukkoon. Lisää ruisrouhe, suola ja jauhot. Alusta pehmeäksi taikinaksi. Valuta taikina voideltuun suorakaiteen muotoiseen leipävuokaan (1,5 l). Anna kohota peitettynä lämpimässä tunnin ajan. Paista leipää 175-asteisen uunin alaosalla noin tunnin ajan.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
8.8.2018
|Päivitetty: 4.6.2026
Luetuimmat
- 1.Haisevatko puhtaat pyykkisi? On aika tehdä pesukoneelle näin
- 2.Näin arki rullaa helposti – katso viikon ruokalista!
- 3.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 4.Onpa helppoa! Tee nämä 5 asiaa joka päivä, ja koti pysyy siistinä
- 5.20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
- 6.Elisa ja Jari eivät liho – Katso, mitä he syövät viikon aikana













