Makeat broileri-appelsiinivartaat - Yhteishyvä

Makeat broileri-appelsiinivartaat

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(700 g) broilerin leikkeitä
1 tl
Currya
2 rkl
Makeaa soijakastiketta
1/2 tl
Suolaa
Reilu ripaus rouhittua mustapippuria
2 rkl
Öljyä
2 kpl
Appelsiinia

LISÄKSI

1 dl
Makeaa chilikastiketta
1/2 dl
Kookoshiutaleita
Varrastikkuja (puisia tai metallisia)

Näin teet

1

Ota leikkeet huoneenlämpöön tuntia ennen grillaamista. Pane puiset varrastikut veteen likoamaan. Paloittele leikkeet ja mausta ne kulhossa currylla, soijakastikkeella, suolalla, mustapippurilla ja öljyllä. Anna maustua huoneenlämmössä vartin verran. Pese appelsiinit hyvin ja leikkaa ne kuorineen lohkoiksi. Pujottele varrastikkuihin vuorotellen broileria ja appelsiinia. Grillaa kypsäksi. Käännä vartaita muutaman kerran grillaamisen aikana. Sivele kypsät vartaat makealla chilikastikkeella ja ripottele päälle kookoshiutaleita.

Resepti
Elina Jyväs
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.6.2012
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa