Makkara-kasvisvartaat
Annokset
10
Valmistusaika
15 min
Ainekset
400 g
Grillibalkania
450 g
Grillilenkkiä
300 g
Braatvurstia
1 kpl
Tuore ananas tai 2 tlk ananasta
2 kpl
Paprikaa
5 kpl
Tomaattia
1 kpl
Kesäkurpitsa
400 g
Maissia
LISÄKSI:
20 kpl
Puisia varrastikkuja
Näin teet
1
Liota puisia varrastikkuja vedessä vähintään puoli tuntia ennen grillaamista, etteivät ne syty palamaan. Paloittele makkarat. Jos käytät tuoretta ananasta, kuori ja paloittele se. Jätä puumainen keskiosa käyttämättä. Pese ja paloittele kasvikset. Työnnä makkara- ja kasvispalat varrastikkuihin. Grillaa, kunnes makkarat saavat väriä. Käännä vartaita grillaamisen aikana.
Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 19.5.2006
Muokattu: 16.5.2019