Maksalaatikkoa ja pikaporkkanachutneyta
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ainekset
1 - 2 kpl
Maksalaatikkoa
2 kpl
Porkkanaa
2 kpl
Omenaa
1 rkl
Valkoviinietikkaa
1/2 dl
Vettä
Suolaa
1/2 dl
Sokeria
Näin teet
1
Kuori ja raasta porkkanat ja omenat hienoksi raasteeksi. Pane kattilaan raasteet ja loput aineista ja anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, välillä sekoittaen. Tarjoile chutney lämpimänä maksalaatikon ja sokeroitujen puolukoiden kanssa.
Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 30.12.2004
Muokattu: 15.11.2018