Maksapihvit ja lämmin sipulikurpitsalisäke - Yhteishyvä

Maksapihvit ja lämmin sipulikurpitsalisäke

???
Annokset
2
Jaa Somessa

Ainekset

300 g
Tuoretta naudanmaksaa pihveinä
Suolaa
Valkopippuria

KASVISLISÄKE:

1 kpl
Sipuli
1 kpl
Omena
2 dl
Valmista paloiteltua kurpitsasäilykettä
Suolaa
Öljyä tai rasvaa paistamiseen

Näin teet

1

Siisti maksapihvit ja ripottele niille suolaa ja valkopippuria. Kuori ja paloittele sipuli ja omena. Kuullota sipuli pannulla ja lisää sekaan, omena- sekä kurpitsapalat. Kääntele seosta pannulla, kunnes se on kuumaa. Mausta suolalla ja nosta sivuun. Paista maksapihvit pannulla nopeasti kypsiksi molemmin puolin. Tarjoa pihvit kuuman kasvislisäkkeen sekä juuresperunasoseen kanssa.

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 2.1.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa