Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Mämmitortut

timer-icon30 min
Fork and knife
10 Kappaletta
Fork and knife
10 Kappaletta
ReseptitJälkiruoatLeivonnaiset
Löytyykö pakastimestasi torttutaikinaa? Taittele siitä pääsiäispöytään hauskat mämmillä täytetyt tortut.

Ainekset

500 g
(1 pkt) lehti- tai torttutaikinalevyjä
2 dl
mämmiä
1 kpl
kananmunan keltuainen
1 dl
värillisiä koristerakeita

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Sulata taikinaa huoneenlämmössä noin 20 minuuttia.

500 g
(1 pkt) lehti- tai torttutaikinalevyjä
2

Säädä uuni 225 asteeseen. Puolita taikinalevyt neliöiksi ja viillä mallikuvien mukaisesti neliöiden kahteen vastakkaiseen kulmaan 4 cm pitkät viillot niin, että neliöiden reunoille jää ½ cm:n levyiset taikinakaistaleet. Lusikoi neliöiden keskelle 2 tl mämmiä. Taita neliöiden reunoille jääneet taikinakaistaleet mämmitäytteen yli ja paina kiinni taikinaan. Viillä veitsellä tai leikkaa saksilla pieniä viiltoja torttujen kulmiin ja levitä viillot varovasti viuhkamaiseksi.

2 dl
mämmiä
3
4

Laita tortut leivinpaperille pellille ja voitele keltuaisella. Paista uunissa 10–12 minuuttia. Anna jäähtyä huoneenlämpöisiksi. Koristele koristerakeilla.

1 kpl
kananmunan keltuainen
1 dl
värillisiä koristerakeita
Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Anu Brask
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Ninna Lindström
Julkaistu: 6.3.2019
|
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

41

174

1,3 g

0,3 g

5,6 g

1,8 g

1,0 g

1,2 g

0,1 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 dl värillisiä koristerakeita.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli