Mango-kermaviilikastike
15 min

Nappaa talteen!
Tuoreella mangolla ja curryllä maustettu raikas kermaviili sopii kylmäksi kastikkeeksi tai dippailuun lähes kaikelle. Kokeile peruna-, broileri- ja kalaruuille tai dippinä maissilastuille tai lohkoperunoille.
| 1 kpl | kypsä mango |
| 1/2 kpl | ruukku ruohosipulia |
| 1/2 kpl | limeä |
| 200 g | kermaviiliä |
| 1 tl | currya |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
- 1.
Kuori mango ja poista kivi. Leikkaa mango puolen sentin kuutioksi. Hienonna ruohosipuli. Purista limestä mehu.
- 2.
Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia. Tarjoa kastiketta esimerkiksi kalapuikkojen, uunilohen tai broilerin kera.
Mango-kermaviilikastike
Tuoreella mangolla ja curryllä maustettu raikas kermaviili sopii kylmäksi kastikkeeksi tai dippailuun lähes kaikelle. Kokeile peruna-, broileri- ja kalaruuille tai dippinä maissilastuille tai lohkoperunoille.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | kypsä mango |
| 1/2 kpl | ruukku ruohosipulia |
| 1/2 kpl | limeä |
| 200 g | kermaviiliä |
| 1 tl | currya |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
Valmistus
- 1
Kuori mango ja poista kivi. Leikkaa mango puolen sentin kuutioksi. Hienonna ruohosipuli. Purista limestä mehu.
Määrä Ainesosa 1 kpl kypsä mango 1/2 kpl ruukku ruohosipulia 1/2 kpl limeä - 2
Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia. Tarjoa kastiketta esimerkiksi kalapuikkojen, uunilohen tai broilerin kera.
Määrä Ainesosa 200 g kermaviiliä 1 tl currya 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria rouhittuna
Ravintosisältö
122
Energiaa kcal
511
Energiaa kj
6,3 g
Rasvaa
4,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
12,8 g
Hiilihydraatteja
7,8 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
2,0 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
122
Energiaa kcal
511
Energiaa kj
6,3 g
Rasvaa
4,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
12,8 g
Hiilihydraatteja
7,8 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
2,0 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
- 2.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 3.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 4.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
- 5.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 6.Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?












