Mangomisu
Useita tunteja
Nappaa talteen!
Suussasulava mangomisu on uusi versio italialaisesta tiramisusta. Mangotiramisusssa maistuu kauralastujen, appelsiinin ja tuoreen mangon viettelevä yhdistelmä.
| 900 g | (2–3 kpl) mangoa |
| 4 dl | (2 prk) vispikermaa |
| 1/2 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 400 g | (2 pkt) vaniljatuorejuustoa |
| 1 kpl | appelsiini |
| 1 rkl | sokeria |
| 150 g | kauralastuja |
| 1/2 dl | kaakaojauhetta |
- 1.
Leikkaa mangot litteän kiven vierestä puolikkaiksi. Kuori palat. Leikkaa puolet mangoista noin 1 cm:n kuutioiksi. Soseuta loput sauvasekoittimella.
- 2.
Mittaa kerman joukkoon ½ dl sokeria ja vaniljasokeri. Vatkaa vaahdoksi. Sekoita tuorejuusto vaahtoon. Pese appelsiini ja raasta kuori hienoksi raasteeksi. Sekoita kuoriraaste vaahtoon.
- 3.
Purista appelsiinista mehu ja mausta se 1 ruokalusikalla sokeria. Kostuta keksit mehussa ja laita vuoan (15 cm x 20 cm) pohjalle.
- 4.
Levitä mangosose ja -palat keksien päälle. Lisää sitten 1/3 tuorejuustoseoksesta. Lusikoi loppu seos pursotin- tai muovipussiin ja leikkaa pussin kulma auki. Pursota palleroiksi mangomisun pinnalle.
- 5.
Peitä vuoka kelmulla ja anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia tai seuraavaan päivään. Siivilöi kaakaojauhe pinnalle juuri ennen tarjoamista.
Mangomisu
Suussasulava mangomisu on uusi versio italialaisesta tiramisusta. Mangotiramisusssa maistuu kauralastujen, appelsiinin ja tuoreen mangon viettelevä yhdistelmä.
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 900 g | (2–3 kpl) mangoa |
| 4 dl | (2 prk) vispikermaa |
| 1/2 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 400 g | (2 pkt) vaniljatuorejuustoa |
| 1 kpl | appelsiini |
| 1 rkl | sokeria |
| 150 g | kauralastuja |
| 1/2 dl | kaakaojauhetta |
Valmistus
- 1
Leikkaa mangot litteän kiven vierestä puolikkaiksi. Kuori palat. Leikkaa puolet mangoista noin 1 cm:n kuutioiksi. Soseuta loput sauvasekoittimella.
Määrä Ainesosa 900 g (2–3 kpl) mangoa - 2
Mittaa kerman joukkoon ½ dl sokeria ja vaniljasokeri. Vatkaa vaahdoksi. Sekoita tuorejuusto vaahtoon. Pese appelsiini ja raasta kuori hienoksi raasteeksi. Sekoita kuoriraaste vaahtoon.
Määrä Ainesosa 4 dl (2 prk) vispikermaa 2 tl vaniljasokeria 400 g (2 pkt) vaniljatuorejuustoa 1/2 dl sokeria 1 kpl appelsiini - 3
Purista appelsiinista mehu ja mausta se 1 ruokalusikalla sokeria. Kostuta keksit mehussa ja laita vuoan (15 cm x 20 cm) pohjalle.
Määrä Ainesosa 1 rkl sokeria 150 g kauralastuja - 4
Levitä mangosose ja -palat keksien päälle. Lisää sitten 1/3 tuorejuustoseoksesta. Lusikoi loppu seos pursotin- tai muovipussiin ja leikkaa pussin kulma auki. Pursota palleroiksi mangomisun pinnalle.
- 5
Peitä vuoka kelmulla ja anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia tai seuraavaan päivään. Siivilöi kaakaojauhe pinnalle juuri ennen tarjoamista.
Määrä Ainesosa 1/2 dl kaakaojauhetta
Voit koota mangomisun myös annosmaljoihin.
Ravintosisältö
548
Energiaa kcal
2294
Energiaa kj
39,1 g
Rasvaa
25,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
40,1 g
Hiilihydraatteja
26,4 g
Sokereita
3,8 g
Kuituja
5,5 g
Proteiinia
0,6 g
Suolaa
548
Energiaa kcal
2294
Energiaa kj
39,1 g
Rasvaa
25,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
40,1 g
Hiilihydraatteja
26,4 g
Sokereita
3,8 g
Kuituja
5,5 g
Proteiinia
0,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 2.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 3.Suomessa lapsia ei aina haluta ravintoloihin, Espanjassa jopa tarjoilijat viihdyttävät heitä
- 4.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 5.Pääsiäisen rahkapiirakka x 6 – katso perinteinen resepti ja uudet raikkaat ideat
- 6.Pukeudutko usein mustaan? Näin teet asusta entistä tyylikkäämmän
Uusimmat jutut sähköpostiisi