Mansikkainen katkarapusalaatti

Nappaa talteen!
| 200 g | salaattisekoitusta |
| 1 kpl | avokado |
| 300 - 400 g | pakastekatkarapuja |
| 1 kpl | pallo mozzarellaa |
| 6 - 12 kpl | mansikkaa |
| Kastike | |
|---|---|
| 3 kpl | mansikkaa |
| 2 rkl | valkoviinietikkaa |
| 4 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 1 rkl | hunajaa |
- 1.
Levitä lautasten pohjalle salaattisuikaleita. Halkaise avokado, poista kivi ja kuori puolikkaat sekä leikkaa viipaleiksi.
Valuta sulaneista katkaravuista neste pois. Valuta mozzarellasta liemi ja viipaloi juusto. Viipaloi tai halkaise mansikat.
Jaa ainekset salaattisuikaleiden päälle. Murskaa kastikkeeseen tulevat mansikat haarukalla ja sekoita joukkoon muut kastikkeen ainekset. Valuta kastike salaattiannoksille ja tarjoa heti.
Mansikkainen katkarapusalaatti
Ainekset (3 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | salaattisekoitusta |
| 1 kpl | avokado |
| 300 - 400 g | pakastekatkarapuja |
| 1 kpl | pallo mozzarellaa |
| 6 - 12 kpl | mansikkaa |
Kastike | |
| 3 kpl | mansikkaa |
| 2 rkl | valkoviinietikkaa |
| 4 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 1 rkl | hunajaa |
Valmistus
- 1
Levitä lautasten pohjalle salaattisuikaleita. Halkaise avokado, poista kivi ja kuori puolikkaat sekä leikkaa viipaleiksi.
Valuta sulaneista katkaravuista neste pois. Valuta mozzarellasta liemi ja viipaloi juusto. Viipaloi tai halkaise mansikat.
Jaa ainekset salaattisuikaleiden päälle. Murskaa kastikkeeseen tulevat mansikat haarukalla ja sekoita joukkoon muut kastikkeen ainekset. Valuta kastike salaattiannoksille ja tarjoa heti.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























