Mansikkainen katkarapusalaatti

Nappaa talteen!
| 200 g | salaattisekoitusta |
| 1 kpl | avokado |
| 300 - 400 g | pakastekatkarapuja |
| 1 kpl | pallo mozzarellaa |
| 6 - 12 kpl | mansikkaa |
| Kastike | |
|---|---|
| 3 kpl | mansikkaa |
| 2 rkl | valkoviinietikkaa |
| 4 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 1 rkl | hunajaa |
- 1.
Levitä lautasten pohjalle salaattisuikaleita. Halkaise avokado, poista kivi ja kuori puolikkaat sekä leikkaa viipaleiksi.
Valuta sulaneista katkaravuista neste pois. Valuta mozzarellasta liemi ja viipaloi juusto. Viipaloi tai halkaise mansikat.
Jaa ainekset salaattisuikaleiden päälle. Murskaa kastikkeeseen tulevat mansikat haarukalla ja sekoita joukkoon muut kastikkeen ainekset. Valuta kastike salaattiannoksille ja tarjoa heti.
Mansikkainen katkarapusalaatti
Ainekset (3 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | salaattisekoitusta |
| 1 kpl | avokado |
| 300 - 400 g | pakastekatkarapuja |
| 1 kpl | pallo mozzarellaa |
| 6 - 12 kpl | mansikkaa |
Kastike | |
| 3 kpl | mansikkaa |
| 2 rkl | valkoviinietikkaa |
| 4 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 1 rkl | hunajaa |
Valmistus
- 1
Levitä lautasten pohjalle salaattisuikaleita. Halkaise avokado, poista kivi ja kuori puolikkaat sekä leikkaa viipaleiksi.
Valuta sulaneista katkaravuista neste pois. Valuta mozzarellasta liemi ja viipaloi juusto. Viipaloi tai halkaise mansikat.
Jaa ainekset salaattisuikaleiden päälle. Murskaa kastikkeeseen tulevat mansikat haarukalla ja sekoita joukkoon muut kastikkeen ainekset. Valuta kastike salaattiannoksille ja tarjoa heti.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
- 2.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Nämä juhlalaukut ovat nyt muodissa – eivätkä ne ole vaatimattomia
- 5.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 6.Iida huomasi, mihin rahat oikeasti katoavat – näin hän aikoo säästää 10 000 euroa vuodessa












