Mansikkajäätelökakku
Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Tee helppo jäätelökakku kerrostamalla keksipohjan päälle pehmeää mansikkajäätelöä, tuoreita mansikoita ja vaniljajäätelöä. Pakasta pari tuntia, koristele ja nauti!
| 1 l | mansikkajäätelöä |
| 1 l | vaniljajäätelöä |
| 20 kpl | tummia täytekeksejä |
| 500 g | (1 l) tuoreita mansikoita |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 250 g | (0.5 l) tuoreita mansikoita |
- 1.
Ota jäätelöt pehmenemään huoneenlämpöön 10 minuutiksi.
- 2.
Vuoraa kakkuvuoka (halkaisija 22 cm) leivinpaperilla. Murskaa keksit tehosekoittimessa tai painele ne pussissa kaulimella muruksi. Painele keksimurut kakkuvuoan pohjalle.
- 3.
Viipaloi mansikat. Paloittele jäätelöt. Levitä mansikkajäätelö vuokaan, tasoita pinta. Levitä mansikat jäätelön päälle. Nostele pehmennyt vaniljajäätelö mansikoiden päälle, tasoita pinta. Peitä vuoka kelmulla tai alumiinifoliolla ja laita pakastimeen vähintään pariksi tunniksi.
- 4.
Ota jäätelökakku huoneenlämpöön noin 15 minuuttia ennen tarjoilua. Nosta kakku vuoasta tarjoilulautaselle. Koristele tuoreilla viipaloiduilla mansikoilla.
Mansikkajäätelökakku
Tee helppo jäätelökakku kerrostamalla keksipohjan päälle pehmeää mansikkajäätelöä, tuoreita mansikoita ja vaniljajäätelöä. Pakasta pari tuntia, koristele ja nauti!
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 l | mansikkajäätelöä |
| 1 l | vaniljajäätelöä |
| 20 kpl | tummia täytekeksejä |
| 500 g | (1 l) tuoreita mansikoita |
Lisäksi | |
| 250 g | (0.5 l) tuoreita mansikoita |
Valmistus
- 1
Ota jäätelöt pehmenemään huoneenlämpöön 10 minuutiksi.
Määrä Ainesosa 1 l mansikkajäätelöä 1 l vaniljajäätelöä - 2
Vuoraa kakkuvuoka (halkaisija 22 cm) leivinpaperilla. Murskaa keksit tehosekoittimessa tai painele ne pussissa kaulimella muruksi. Painele keksimurut kakkuvuoan pohjalle.
Määrä Ainesosa 20 kpl tummia täytekeksejä - 3
Viipaloi mansikat. Paloittele jäätelöt. Levitä mansikkajäätelö vuokaan, tasoita pinta. Levitä mansikat jäätelön päälle. Nostele pehmennyt vaniljajäätelö mansikoiden päälle, tasoita pinta. Peitä vuoka kelmulla tai alumiinifoliolla ja laita pakastimeen vähintään pariksi tunniksi.
Määrä Ainesosa 500 g (1 l) tuoreita mansikoita - 4
Ota jäätelökakku huoneenlämpöön noin 15 minuuttia ennen tarjoilua. Nosta kakku vuoasta tarjoilulautaselle. Koristele tuoreilla viipaloiduilla mansikoilla.
Määrä Ainesosa 250 g (0.5 l) tuoreita mansikoita
Ravintosisältö
306
Energiaa kcal
1279
Energiaa kj
13,0 g
Rasvaa
6,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
39,4 g
Hiilihydraatteja
32,6 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
6,2 g
Proteiinia
0,3 g
Suolaa
306
Energiaa kcal
1279
Energiaa kj
13,0 g
Rasvaa
6,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
39,4 g
Hiilihydraatteja
32,6 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
6,2 g
Proteiinia
0,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 2.Tässä ovat Suomalainen menestysresepti 2026 -kisan finalistit
- 3.Suomalaispari osti miljoonalla eurolla oliivitilan Ranskasta – Sitten vanha suola alkoi janottaa
- 4.Hilloatko sinäkin tällaista tavaraa kaapeissasi? Katso lista, mistä voit luopua
- 5.Pukeudu näin ja näytät aina hyvältä! Nämä säännöt haluat oppia
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta












