Name: Mantelinen broileripannu
Yield: 4 portion
Ingredients: 4 kpl Broilerin- tai kalkkunan rintafileetä; 4 rkl Fariinisokeria; 1/2 tl Kardemummaa; 1 tl Sitruunapippuria; 80 g Mantelirouhetta; 2 rkl Öljyä; Suolaa; Rouhittua mustapippuria; 1 kpl Kasvisliemikuutio; 2 dl Ruokakermaa; Sitruunanmehua halutessasi

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

4 kpl

Broilerin- tai kalkkunan rintafileetä

4 rkl

Fariinisokeria

1/2 tl

Kardemummaa

1 tl

Sitruunapippuria

80 g

Mantelirouhetta

2 rkl

Öljyä

Suolaa

Rouhittua mustapippuria

1 kpl

Kasvisliemikuutio

2 dl

Ruokakermaa

Sitruunanmehua halutessasi

Valmistus

Yhdistä kulhoon sokeri, kardemumma, sitruunapippuri ja öljy. Ripottele broilerifileille suolaa ja kääntele fileet mausteseoksessa molemmin puolin. Murskaa mantelirouhe pienemmäksi ja painele rouhe fileiden pintaan. Ruskista pihvit pannulla öljyssä molemmin puolin ja kaada pannulle lopuksi kerma. Mausta liemikuutiolla, pippurilla ja tarvittaessa suolalla. Hauduta kunnes liha on kypsää eli noin ½ tunnin ajan. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Marja Samuli

Kuvat:

Timo Viljakainen

Julkaistu: 22.10.2018

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Mantelinen broileripannu

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö