Marinoidut silakat ja kolme kastiketta

Name: Marinoidut silakat ja kolme kastiketta
Yield: 1 unit
Ingredients: 600 g Silakkafileitä; 4 dl Vettä; 1 dl Väkiviinaetikkaa; 2 tl Suolaa; 1 rkl Sokeria; 2 dl Kermaviiliä; 1 rkl Sitruunamehua; 3 kpl Valkosipulinkynttä paloiteltuina; 1 rkl Persiljaa hienonnettuna; 2 rkl Tilliä hiennonnettuna; 1 tl Suolaa; 1 tl Sokeria; 1/4 tl Mustapippurirouhetta; 1 dl Sinappia; 3 rkl Sokeria; 1 tl Suolaa; 1 rkl Valkoviinietikkaa; 1/2 tl Rouhittua valkopippuria; 1 dl Öljyä; 1/2 dl Vettä; 1/2 - 1 dl Tilliä hienonnettuna; 1 dl Punasipulia hienonnettuna; 2 rkl Punaviinietikkaa; 1/2 dl Öljyä; 3 rkl Sokeria; 1 tl Suolaa; 2 rkl Tomaattisosetta; 1 dl Vettä; 3/4 dl Sherryä; 1 tl Roseepippuria

1 Kappaletta

Nappaa talteen!

Etikkamarinointi
600 g	silakkafileitä
4 dl	vettä
1 dl	väkiviinaetikkaa
2 tl	suolaa
1 rkl	sokeria
Valkosipulikastike
2 dl	kermaviiliä
1 rkl	sitruunamehua
3 kpl	valkosipulinkynttä paloiteltuina
1 rkl	persiljaa hienonnettuna
2 rkl	tilliä hiennonnettuna
1 tl	suolaa
1 tl	sokeria
1/4 tl	mustapippurirouhetta
Sinappikastike
1 dl	sinappia
3 rkl	sokeria
1 tl	suolaa
1 rkl	valkoviinietikkaa
1/2 tl	rouhittua valkopippuria
1 dl	öljyä
1/2 dl	vettä
1/2 - 1 dl	tilliä hienonnettuna
Sherrykastike
1 dl	punasipulia hienonnettuna
2 rkl	punaviinietikkaa
1/2 dl	öljyä
3 rkl	sokeria
1 tl	suolaa
2 rkl	tomaattisosetta
1 dl	vettä
3/4 dl	sherryä
1 tl	roseepippuria
3/4 dl	basilikaa silputtuna

1.
Sekoita kastikkeiden ainekset ja kaaada etikassa marinoitujen ja valutettujen silakoiden päälle. Anna marinoitua 1 - 2 päivää.

Reseptit|Kastikkeet

Marinoidut silakat ja kolme kastiketta

Arvostele resepti

1 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
Etikkamarinointi
600 g	silakkafileitä
4 dl	vettä
1 dl	väkiviinaetikkaa
2 tl	suolaa
1 rkl	sokeria
Valkosipulikastike
2 dl	kermaviiliä
1 rkl	sitruunamehua
3 kpl	valkosipulinkynttä paloiteltuina
1 rkl	persiljaa hienonnettuna
2 rkl	tilliä hiennonnettuna
1 tl	suolaa
1 tl	sokeria
1/4 tl	mustapippurirouhetta
Sinappikastike
1 dl	sinappia
3 rkl	sokeria
1 tl	suolaa
1 rkl	valkoviinietikkaa
1/2 tl	rouhittua valkopippuria
1 dl	öljyä
1/2 dl	vettä
1/2 - 1 dl	tilliä hienonnettuna
Sherrykastike
1 dl	punasipulia hienonnettuna
2 rkl	punaviinietikkaa
1/2 dl	öljyä
3 rkl	sokeria
1 tl	suolaa
2 rkl	tomaattisosetta
1 dl	vettä
3/4 dl	sherryä
1 tl	roseepippuria
3/4 dl	basilikaa silputtuna