Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Marinoidut silakat

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Kappaletta
Fork and knife
4 Kappaletta
MUMLG
ReseptitAlkuruoatKala
Munaton
Maidoton
Laktoositon
Gluteeniton

Ainekset

1 kg
Silakkafileitä

Liemi:

2 dl
Vettä
1 dl
Etikkaa
1 rkl
Merisuolaa

Mausteliemi:

1 kpl
Limetin- tai puolikkaan sitruunan mehu
2 rkl
Oliiviöljyä
1/2 kpl
Punaista chiliä
1/2 dl
Hienonnettua tilliä
Rouhittua mustapippuria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Sekoita liemen aineet ja nosta silakkafileet liemeen. Anna marinoitua peitettynä jääkaapissa noin 8 tuntia. Anna fileiden valua lävikössä. Sekoita mausteliemen aineet keskenään ja sekoita valuneiden silakkafileiden kanssa. Anna maustua jääkapissa muutaman tunnin ajan. Silakat säilyvät jääkaapissa noin 3 vuorokautta.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 22.10.2018
|
Muokattu: 21.5.2025

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.