Marja-juustopiiras

Ainekset (10 annosta)

MääräAinesosa

Pohja:

125 gmargariinia
1 dlsokeria
1 kplkananmuna
1 1/2 dlvehnäjauhoja
1/2 dlperunajauhoja
1 tlleivinjauhetta
1 rklvettä

Täyte:

400 gmaustamatonta tuorejuustoa
200 gruuanvalmistusjogurttia
3/4 dlsokeria
3 kplkananmunaa

Päälle:

1 lmansikoita tai vadelmia

Valmistus

  1. 1

    Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna vatkaten. Sekoita vehnä- ja perunajauhot sekä leivinjauhe kulhossa ja lisää vaahdon joukkoon. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita täytettä varten maustamaton tuorejuusto, ruoanvalmistusjogurtti, sokeri ja kananmunat. Kaada seos piiraspohjan päälle ja paista piirasta 175 asteessa noin 50 minuuttia. Jäähdytä hyvin ja koristele tuoreilla marjoilla.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Minna Saarni
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025