Marjainen talkkunahyve
15 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Ihastu talkkunaan! Perinteinen suomalainen talkkuna yhdistää paahdettuja viljoja ja usein myös herneitä tai papuja. Kinuskikermasta ja kauden marjoista teet talkkunan kanssa helpon kuitupitoisen makean herkun.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Perkaa herukat. Säästä ½ dl koristelua varten ja survo loput haarukalla kulhossa.
250 g
(1 rs) puna- tai mustaherukoita
2
Vaahdota kerma. Sekoita jogurtti, talkkunajauhot ja sokeri marjasurvokseen. Kääntele lopuksi kermavaahto raidoiksi talkkunaseokseen.
1 rkl
sokeria
1 dl
talkkunajauhoja
2 dl
paksua jogurttia
2 1/2 dl
(1 prk) kinuskikermaa
3
Jaa hyve kulhoihin ja koristele marjoilla.
Vinkki: Herukat voit korvata mustikoilla tai puolukoilla. Sulata pakastemarjat varovasti mikrossa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 21.7.2020
Muokattu: 11.11.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
656
157
4,3 g
1,8 g
21,3 g
10,8 g
5,3 g
4,3 g
0,3 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2,5 dl (1 prk) kinuskikermaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli