Marjaisa sitruunarahka
Nappaa talteen!
Marjaisa sitruunarahka on ihanan raikas jälkiruoka. Myös välipalana maistuva makea herkku kätkee sisälleen kaurakeksejä, marjoja, kermavaahtoa ja maitorahkaa.
| 200 g | kaurakeksejä |
| Sitruunarahka | |
|---|---|
| 4 dl | kuohukermaa |
| 500 g | maitorahkaa |
| 4 rkl | sokeria |
| 2 kpl | sitruunan raastettu kuori |
| 3 rkl | sitruunamehua |
| Marjaseos | |
| 750 g | (pakaste)marjoja |
| 4 rkl | vettä |
| 4 rkl | sokeria |
| 2 - 3 rkl | sitruunamehua |
- 1.
Valmista marjaseos. Pilko puolisulaneet tai tuoreet marjat kattilaan. Lisää joukkoon vesi ja sokeri. Kuumenna ja sekoita, kunnes ainekset kiehahtavat ja marjoista irtoaa mehua. Mausta liemi sitruunamehulla. Siirrä jäähtymään.
Murskaa keksit tukevassa pakastepussissa. Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon rahka, sokeri, hyvin pestyn sitruunan kuoriraaste ja -mehu. Annostele tarjoiluastioihin kerroksittain keksimurua, rahka- ja marjaseosta. Peitä kelmulla ja anna maustua tarjoiluun saakka.
Marjaisa sitruunarahka
Marjaisa sitruunarahka on ihanan raikas jälkiruoka. Myös välipalana maistuva makea herkku kätkee sisälleen kaurakeksejä, marjoja, kermavaahtoa ja maitorahkaa.
Ainekset (10 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | kaurakeksejä |
Sitruunarahka | |
| 4 dl | kuohukermaa |
| 500 g | maitorahkaa |
| 4 rkl | sokeria |
| 2 kpl | sitruunan raastettu kuori |
| 3 rkl | sitruunamehua |
Marjaseos | |
| 750 g | (pakaste)marjoja |
| 4 rkl | vettä |
| 4 rkl | sokeria |
| 2 - 3 rkl | sitruunamehua |
Valmistus
- 1
Valmista marjaseos. Pilko puolisulaneet tai tuoreet marjat kattilaan. Lisää joukkoon vesi ja sokeri. Kuumenna ja sekoita, kunnes ainekset kiehahtavat ja marjoista irtoaa mehua. Mausta liemi sitruunamehulla. Siirrä jäähtymään.
Murskaa keksit tukevassa pakastepussissa. Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon rahka, sokeri, hyvin pestyn sitruunan kuoriraaste ja -mehu. Annostele tarjoiluastioihin kerroksittain keksimurua, rahka- ja marjaseosta. Peitä kelmulla ja anna maustua tarjoiluun saakka.
Ravintosisältö
350
Energiaa kcal
1466
Energiaa kj
19,0 g
Rasvaa
10,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
32,2 g
Hiilihydraatteja
24,3 g
Sokereita
5,0 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
350
Energiaa kcal
1466
Energiaa kj
19,0 g
Rasvaa
10,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
32,2 g
Hiilihydraatteja
24,3 g
Sokereita
5,0 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Sitruunan raastettu kuori, 4 rkl Vettä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi