Marjaisa sitruunarahka
10 Annosta
10 Annosta
Marjaisa sitruunarahka on ihanan raikas jälkiruoka. Myös välipalana maistuva makea herkku kätkee sisälleen kaurakeksejä, marjoja, kermavaahtoa ja maitorahkaa.
Ruokavaliot
Ainekset
200 g
Kaurakeksejä
sitruunarahka
4 dl
Kuohukermaa
500 g
Maitorahkaa
4 rkl
Sokeria
2 kpl
Sitruunan raastettu kuori
3 rkl
Sitruunamehua
marjaseos
750 g
(pakaste)marjoja
4 rkl
Vettä
4 rkl
Sokeria
2 - 3 rkl
Sitruunamehua
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Valmista marjaseos. Pilko puolisulaneet tai tuoreet marjat kattilaan. Lisää joukkoon vesi ja sokeri. Kuumenna ja sekoita, kunnes ainekset kiehahtavat ja marjoista irtoaa mehua. Mausta liemi sitruunamehulla. Siirrä jäähtymään.
Murskaa keksit tukevassa pakastepussissa. Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon rahka, sokeri, hyvin pestyn sitruunan kuoriraaste ja -mehu. Annostele tarjoiluastioihin kerroksittain keksimurua, rahka- ja marjaseosta. Peitä kelmulla ja anna maustua tarjoiluun saakka.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.5.2014
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1466
350
19,0 g
10,6 g
32,2 g
24,3 g
5,0 g
8,0 g
0,4 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Sitruunan raastettu kuori,
4 rkl Vettä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli