Marjapiirakka

Name: Marjapiirakka
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 24 piece
Ingredients: 225 g margariinia; 1 1/2 dl sokeria; 1 kpl Kananmuna; 4 dl Vehnäjauhoja; 2 dl Ruisjauhoja; 2 tl Leivinjauhetta; 2 tl vaniljasokeria; 1 tl kardemummaa; 200 g mustikoita (pakaste); 200 g vadelmia (pakaste); 2 rkl Perunajauhoja; 400 g (2 prk) vaniljarahkaa; 400 g (2 prk) kermaviiliä; 2 kpl kananmunaa; 4 rkl Sokeria; 2 tl Vaniljasokeria

24 Palaa

60 min (josta 20 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Paista pellillinen marjapiirakkaa! Rahkalla ja kermaviilillä täytetty perinteinen marjapiirakka syntyy nopeasti, ja sen voi tehdä yhtä hyvin tuoreista tai pakastemarjoista.

Täyte
225 g	margariinia
1 1/2 dl	sokeria
1 kpl	kananmuna
4 dl	vehnäjauhoja
2 dl	ruisjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniljasokeria
1 tl	kardemummaa
200 g	mustikoita (pakaste)
200 g	vadelmia (pakaste)
2 rkl	perunajauhoja
400 g	(2 prk) vaniljarahkaa
400 g	(2 prk) kermaviiliä
2 kpl	kananmunaa
4 rkl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria

1.
Vaahdota margariini ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi. Vatkaa kananmuna seokseen. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja siivilöi seos rasvavaahtoon. Sekoita tasaiseksi. Painele taikina jauhotetuin sormin leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
2.
Sekoita kohmeiset marjat ja perunajauhot varovasti keskenään. Jos teet piirakan tuoreista marjoista, voit jättää perunajauhon pois. Levitä marjat piirakkapohjalle.
3.
Sekoita rahka, kermaviili, munat, sokeri ja vaniljasokeri keskenään. Levitä seos marjojen päälle. Paista piirakkaa 175-asteisen uunin alaosassa 40–45 minuuttia.

Reseptit|Klassikot

Marjapiirakka

arvosana4/5

(8)arviota

24 Palaa

60 min (josta 20 min aktiivista)

Paista pellillinen marjapiirakkaa! Rahkalla ja kermaviilillä täytetty perinteinen marjapiirakka syntyy nopeasti, ja sen voi tehdä yhtä hyvin tuoreista tai pakastemarjoista.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
225 g	margariinia
1 1/2 dl	sokeria
1 kpl	kananmuna
4 dl	vehnäjauhoja
2 dl	ruisjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniljasokeria
1 tl	kardemummaa
Täyte
200 g	mustikoita (pakaste)
200 g	vadelmia (pakaste)
2 rkl	perunajauhoja
400 g	(2 prk) vaniljarahkaa
400 g	(2 prk) kermaviiliä
2 kpl	kananmunaa
4 rkl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 175°C)

1
Vaahdota margariini ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi. Vatkaa kananmuna seokseen. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja siivilöi seos rasvavaahtoon. Sekoita tasaiseksi. Painele taikina jauhotetuin sormin leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
Määrä Ainesosa
225 g margariinia
1 1/2 dl sokeria
1 kpl kananmuna
4 dl vehnäjauhoja
2 dl ruisjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 tl kardemummaa
2
Sekoita kohmeiset marjat ja perunajauhot varovasti keskenään. Jos teet piirakan tuoreista marjoista, voit jättää perunajauhon pois. Levitä marjat piirakkapohjalle.
Määrä Ainesosa
200 g mustikoita (pakaste)
200 g vadelmia (pakaste)
2 rkl perunajauhoja
3
Sekoita rahka, kermaviili, munat, sokeri ja vaniljasokeri keskenään. Levitä seos marjojen päälle. Paista piirakkaa 175-asteisen uunin alaosassa 40–45 minuuttia.
Määrä Ainesosa
400 g (2 prk) vaniljarahkaa
400 g (2 prk) kermaviiliä
2 kpl kananmunaa
4 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl kardemummaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli