Yhteishyvä footer logo

Mätitorttu

12 Annosta
|
Mätitorttu

Nappaa talteen!

Pohja
400 gtäysjyväleipäviipaleita
50 gvoita
Täyte
4 kplliivatelehteä
3 dlsmetanaa
100 gkirjolohenmätiä
2 rklsitruunanmehua
1/2 tlrouhittua maustepippuria
3 dlkuohukermaa
Koristeeksi
100 ghienonnettua kevätsipulia tai ruohosipulia
100 gkirjolohenmätiä
sitruunalohkoja
  1. 1.

    Jauha leipäviipaleet sulatetun voin kanssa monitoimikoneessa tasaiseksi massaksi. Painele leipämassa 24 cm halkaisijaltaan olevan leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle. Pane liivatteet likoamaan. Sekoita smetana sekä valutettu mäti. Liuota liivatteet tilkkaan kiehuvaa vettä ja kaada hieman jäähtynyt liivateseos ohuena nauhana täytteeseen hyvin sekoittaen. Mausta täyte ripauksella maustepippuria. Nostele sekaan vatkattu kermavaahto. Levitä täyte leipäpohjan päälle. Anna tortun hyytyä viileässä yön yli. Koristele torttu mädillä, sitruunanlohkoilla sekä sipulisilpulla.

Mätitorttu
Mätitorttu
Reseptit|Leivonnaiset

Mätitorttu

Arvostele resepti
12 Annosta

Ainekset (12 annosta)

MääräAinesosa

Pohja

400 gtäysjyväleipäviipaleita
50 gvoita

Täyte

4 kplliivatelehteä
3 dlsmetanaa
100 gkirjolohenmätiä
2 rklsitruunanmehua
1/2 tlrouhittua maustepippuria
3 dlkuohukermaa

Koristeeksi

100 ghienonnettua kevätsipulia tai ruohosipulia
100 gkirjolohenmätiä
sitruunalohkoja

Valmistus

  1. 1

    Jauha leipäviipaleet sulatetun voin kanssa monitoimikoneessa tasaiseksi massaksi. Painele leipämassa 24 cm halkaisijaltaan olevan leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle. Pane liivatteet likoamaan. Sekoita smetana sekä valutettu mäti. Liuota liivatteet tilkkaan kiehuvaa vettä ja kaada hieman jäähtynyt liivateseos ohuena nauhana täytteeseen hyvin sekoittaen. Mausta täyte ripauksella maustepippuria. Nostele sekaan vatkattu kermavaahto. Levitä täyte leipäpohjan päälle. Anna tortun hyytyä viileässä yön yli. Koristele torttu mädillä, sitruunanlohkoilla sekä sipulisilpulla.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
19.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku
Valkosuklaa-passionjuustokakku
3.
Valkosuklaa-passionjuustokakku
Pätkis-juustokakku
4.
Pätkis-juustokakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Nutella-juustokakku
6.
Nutella-juustokakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
7.
Paras kaalilaatikko
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
8.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Juustoinen nakkiuunimunakas
10.
Juustoinen nakkiuunimunakas
Rapeat lohkoperunat uunissa
11.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Maailman paras pannukakku
12.
Maailman paras pannukakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
  2. 2.
    Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
  3. 3.
    Hyvästi kattolamppu! Valaise koti tähän trendityyliin, ja tunnelma lämpenee
  4. 4.
    Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
  5. 5.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  6. 6.
    Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
Näytä lisää

Uusimmat