Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna öljy isolla paistinpannulla ja lisää perunaviipaleet pannuun. Kuumenna keskilämmöllä varovasti sekoittaen, kunnes viipaleet ruskistuvat hiukan.
Sekoita taas ja lisää suola sekä pippuri. Kuori ja viipaloi joukkoon valkosipulinkynnet. Sekoita ja ruskista edelleen, kunnes perunat ovat puolikypsiä.
Kaada pannuun kerma ja peitä perunat kannella. Alenna lämpöä ja hauduta perunat kypsiksi. Silppua lopuksi joukkoon kevätsipulia.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.