Mausteinen bataattikeitto - Yhteishyvä

Mausteinen bataattikeitto

???
Annokset
10
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

1 1/2 kg
Bataattia
1 1/2 kg
Perunoita
400 g
Purjosipulia
5 kpl
Valkosipulin kynttä
2 rkl
Öljyä
1 l
Tomaattimurskaa
4 l
Vettä
5 tl
Currya
5 rkl
Kasvisliemijauhetta
1 tl
Mustapippuria
1 tl
Tuoretta korianteria

Näin teet

1

Kuori ja pilko bataatit, perunat ja sipulit. Kuullota vihannekset kasarissa. Lisää vesi ja tomaattimurska, kasvisliemi sekä mausteet.

Anna keiton kiehua kannen alla noin tunnin. Soseuta keitto ja tarkista maku. Lisää lopuksi korianterisilppu.

Resepti
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 11.9.2007
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa