Mausteinen makkarakeitto
15 min

Nappaa talteen!
Mausteinen makkarakeitto on erinomainen flunssankarkoittaja ja oiva päivällinen pitkän päivän päätteeksi. Tulinen chilimauste tuo makkaraan tujua.
| 400 g | makkaraa |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | tomaattimurskaa (400 g) |
| 7 dl | lihalientä |
| 1 kpl | kikherneitä (285/170 g) |
| 2 kpl | pakastekasvissuikaleita (á 250 g) |
| 1/4 tl | mietoa chilirouhetta |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria |
- 1.
Viipaloi makkarat, kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Paista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä kattilassa.
- 2.
Lisää tomaattimurska, lihaliemi ja huuhdellut kikherneet. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää pakastekasvikset. Anna keiton kiehua muutama minuutti.
- 3.
Mausta ja tarkista maku.
Mausteinen makkarakeitto
Mausteinen makkarakeitto on erinomainen flunssankarkoittaja ja oiva päivällinen pitkän päivän päätteeksi. Tulinen chilimauste tuo makkaraan tujua.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | makkaraa |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | tomaattimurskaa (400 g) |
| 7 dl | lihalientä |
| 1 kpl | kikherneitä (285/170 g) |
| 2 kpl | pakastekasvissuikaleita (á 250 g) |
| 1/4 tl | mietoa chilirouhetta |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Viipaloi makkarat, kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Paista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä kattilassa.
Määrä Ainesosa 400 g makkaraa 1 kpl sipuli 1 kpl valkosipulinkynsi 1 rkl rypsiöljyä - 2
Lisää tomaattimurska, lihaliemi ja huuhdellut kikherneet. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää pakastekasvikset. Anna keiton kiehua muutama minuutti.
Määrä Ainesosa 1 kpl tomaattimurskaa (400 g) 7 dl lihalientä 1 kpl kikherneitä (285/170 g) 2 kpl pakastekasvissuikaleita (á 250 g) - 3
Mausta ja tarkista maku.
Määrä Ainesosa 1/4 tl mietoa chilirouhetta rouhittua mustapippuria suolaa
Ravintosisältö
319
Energiaa kcal
1338
Energiaa kj
22,0 g
Rasvaa
7,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
17,5 g
Hiilihydraatteja
3,3 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
11,5 g
Proteiinia
3,5 g
Suolaa
319
Energiaa kcal
1338
Energiaa kj
22,0 g
Rasvaa
7,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
17,5 g
Hiilihydraatteja
3,3 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
11,5 g
Proteiinia
3,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynsi, 0,25 tl Mietoa chilirouhetta, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä












