Maustettu riisi
20 min

Nappaa talteen!
Chili, korianteri ja kaneli tuovat lämpöä ja mausteisuutta riisiin. Lisää myös rusinoita ja mantelirouhetta. Maustettu riisi maistuu vaikkapa kanan kanssa.
| 2 dl | basmatiriisiä |
| 1 kpl | pieni salottisipuli |
| ripaus chilijauhetta | |
| 1/4 tl | korianteria |
| 1/4 tl | inkivääriä |
| 1 rkl | öljyä |
| 4 dl | vettä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 dl | rusinoita |
| 2 rkl | mantelirouhetta |
- 1.
Kuullota riisi, kuorittu ja hienonnettu sipuli ja mausteet öljyssä kattilassa. Lisää vesi ja suola ja keitä noin 10 minuuttia.
- 2.
Nosta kattila sivuun ja lisää rusinat ja mantelirouhe. Peitä kattila kannella ja anna riisin hautua vielä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Maustettu riisi
Chili, korianteri ja kaneli tuovat lämpöä ja mausteisuutta riisiin. Lisää myös rusinoita ja mantelirouhetta. Maustettu riisi maistuu vaikkapa kanan kanssa.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | basmatiriisiä |
| 1 kpl | pieni salottisipuli |
| ripaus chilijauhetta | |
| 1/4 tl | korianteria |
| 1/4 tl | inkivääriä |
| 1 rkl | öljyä |
| 4 dl | vettä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 dl | rusinoita |
| 2 rkl | mantelirouhetta |
Valmistus
- 1
Kuullota riisi, kuorittu ja hienonnettu sipuli ja mausteet öljyssä kattilassa. Lisää vesi ja suola ja keitä noin 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 dl basmatiriisiä 1 kpl pieni salottisipuli ripaus chilijauhetta 1/4 tl korianteria 1/4 tl inkivääriä 1 rkl öljyä 4 dl vettä 1/2 tl suolaa - 2
Nosta kattila sivuun ja lisää rusinat ja mantelirouhe. Peitä kattila kannella ja anna riisin hautua vielä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Määrä Ainesosa 1/2 dl rusinoita 2 rkl mantelirouhetta
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























