Maustettu riisi

Arvostele resepti
1 Kappaletta

20 min

Chili, korianteri ja kaneli tuovat lämpöä ja mausteisuutta riisiin. Lisää myös rusinoita ja mantelirouhetta. Maustettu riisi maistuu vaikkapa kanan kanssa.

Ainekset

MääräAinesosa
2 dlbasmatiriisiä
1 kplpieni salottisipuli
ripaus chilijauhetta
1/4 tlkorianteria
1/4 tlinkivääriä
1 rklöljyä
4 dlvettä
1/2 tlsuolaa
1/2 dlrusinoita
2 rklmantelirouhetta

Valmistus

  1. 1

    Kuullota riisi, kuorittu ja hienonnettu sipuli ja mausteet öljyssä kattilassa. Lisää vesi ja suola ja keitä noin 10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 dlbasmatiriisiä
    1 kplpieni salottisipuli
    ripaus chilijauhetta
    1/4 tlkorianteria
    1/4 tlinkivääriä
    1 rklöljyä
    4 dlvettä
    1/2 tlsuolaa
  2. 2

    Nosta kattila sivuun ja lisää rusinat ja mantelirouhe. Peitä kattila kannella ja anna riisin hautua vielä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

    MääräAinesosa
    1/2 dlrusinoita
    2 rklmantelirouhetta

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
23.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä