Mehevä hampurilainen

Name: Mehevä hampurilainen
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl Paahtoleipäviipaletta; 400 g Jauhelihaa; 1 kpl Kanamuna; 1 kpl Uusi sipuli varsineen; Suolaa ja rouhittua mustapippuria; 1 kpl Hapan omena, esim. granny smith; 2 tl Sitruunamehua; 3 rkl Majoneesia; 1 1/2 rkl Valmista curry-mangokastiketta (heinz); 6 kpl Pekoniviipaletta; 4 kpl Hampurilaissämpylää; Jääsalaattia

4 Annosta

Nappaa talteen!

Omenamajoneesi:
2 kpl	paahtoleipäviipaletta
400 g	jauhelihaa
1 kpl	kanamuna
1 kpl	uusi sipuli varsineen
	suolaa ja rouhittua mustapippuria
1 kpl	hapan omena, esim. granny smith
2 tl	sitruunamehua
3 rkl	majoneesia
1 1/2 rkl	valmista curry-mangokastiketta (heinz)
Lisäksi:
6 kpl	pekoniviipaletta
4 kpl	hampurilaissämpylää
	jääsalaattia

1.
Valmista omenamajoneesi. Kuori ja kuutioi omena tai raasta se. Pirskota omenoiden päälle sitruunamehua. Sekoita kaikki ainekset. Anna maustua viileässä ennen tarjoilua. Paahda paahtoleivät ja hienonna ne. Nosta kulhoon jauhelihan, kanamunan, hienonnetun sipulin ja mausteiden kanssa. Sekoita tasaiseksi. Muotoile massasta 6 pihviä ja paista ne kypsiksi grillissä tai parilalla. Paahda pekonit ja halkaistut sämpylät parilalla. Täytä hampurilaiset salaatilla, pihveillä, pekonilla ja majoneesilla.

Reseptit|Rennosti

Mehevä hampurilainen

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	paahtoleipäviipaletta
400 g	jauhelihaa
1 kpl	kanamuna
1 kpl	uusi sipuli varsineen
	suolaa ja rouhittua mustapippuria
Omenamajoneesi:
1 kpl	hapan omena, esim. granny smith
2 tl	sitruunamehua
3 rkl	majoneesia
1 1/2 rkl	valmista curry-mangokastiketta (heinz)
Lisäksi:
6 kpl	pekoniviipaletta
4 kpl	hampurilaissämpylää
	jääsalaattia

Osta verkosta

Valmistus

1
Valmista omenamajoneesi. Kuori ja kuutioi omena tai raasta se. Pirskota omenoiden päälle sitruunamehua. Sekoita kaikki ainekset. Anna maustua viileässä ennen tarjoilua. Paahda paahtoleivät ja hienonna ne. Nosta kulhoon jauhelihan, kanamunan, hienonnetun sipulin ja mausteiden kanssa. Sekoita tasaiseksi. Muotoile massasta 6 pihviä ja paista ne kypsiksi grillissä tai parilalla. Paahda pekonit ja halkaistut sämpylät parilalla. Täytä hampurilaiset salaatilla, pihveillä, pekonilla ja majoneesilla.