Meksikolainen maissikeitto

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
1 kplsipuli
1 kplvalkosipulinkynsi
1 rklöljyä
1 kplbanaani
1/2 tlcurrya
5 dlkanalientä
1/4 tlmietoa curryrouhetta
200 gmaissia
4 rklranskankermaa

Lisäksi:

ranskankermaa
maissilastuja

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipuleita hetken aikaa öljyssä kattilan pohjalla Lisää joukkoon paloiteltu banaani ja curry. Anna hetken aikaa kypsyä. Kaada päälle kuuma kanaliemi. Lisää chilirouhe ja maissit. Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia. Lisää ranskankerma ja anna vielä kiehahtaa. Nosta keiton pinnalle nokare ranskakermaa ja tarjoile maissilastujen kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä