Meksikolainen maissikeitto - Yhteishyvä

Meksikolainen maissikeitto

???
Annokset
2
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Sipuli
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 rkl
Öljyä
1 kpl
Banaani
1/2 tl
Currya
5 dl
Kanalientä
1/4 tl
Mietoa curryrouhetta
200 g
Maissia
4 rkl
Ranskankermaa

LISÄKSI:

Ranskankermaa
Maissilastuja

Näin teet

1

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipuleita hetken aikaa öljyssä kattilan pohjalla Lisää joukkoon paloiteltu banaani ja curry. Anna hetken aikaa kypsyä. Kaada päälle kuuma kanaliemi. Lisää chilirouhe ja maissit. Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia. Lisää ranskankerma ja anna vielä kiehahtaa. Nosta keiton pinnalle nokare ranskakermaa ja tarjoile maissilastujen kanssa.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 19.1.2010
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa