Mikan ribsit ja Tonin chimichurri
Ainekset
KEITINLIEMI
TONIN CHIMICHURRI
Näin teet
Keitä ribsejä hitaasti hauduttaen n. 1½-3 tuntia kunnes luut alkavat irrota lihasta. Anna jäähtyä jääkaapissa liemessään yön yli.
Valuta ribsit ja valele kauttaaltaan Kulman Keittiön Cola-BBQ-kastikkeella. Grillaa suoralla hiilloksella molemmin puolin (valele välillä), kunnes pinta on rapea ja ribsit lämmenneet läpikotaisin.
Pilko lehtipersilja ja korianteri pieneksi.
Poista chilistä siemenet ja kuori sipulit. Kuutioi chili, valkosipuli ja sipuli.
Lisää loput aineet ja sekoita. Anna maustua hetki ja tarjoile ribsit chimichurrin kera.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 7 g | 26 g |
| Proteiinia | 17 g | 67 g |
| Rasvaa | 74 g | 295 g |
| Kuituja | 1 g | 3 g |
| Energiaa kj | 3130 | 12520 |
| Energiaa kcal | 748 | 2991 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 dl ruokosokeria
1 dl omenasiiderietikkaa
3 kpl laakerinlehteä
2.5 dl Kulman Keittiön Cola-BBQ-kastiketta
2 pnt lehtipersiljaa
Ruukku korianteria
Punainen chilipaprika
Keskikokoinen salottisipuli
0.5 dl punaviinietikkaa
mustapippuria myllystä
hienoa merisuolaa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 7 g | 26 g |
| Proteiinia | 17 g | 67 g |
| Rasvaa | 74 g | 295 g |
| Kuituja | 1 g | 3 g |
| Energiaa kj | 3130 | 12520 |
| Energiaa kcal | 748 | 2991 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 dl ruokosokeria
1 dl omenasiiderietikkaa
3 kpl laakerinlehteä
2.5 dl Kulman Keittiön Cola-BBQ-kastiketta
2 pnt lehtipersiljaa
Ruukku korianteria
Punainen chilipaprika
Keskikokoinen salottisipuli
0.5 dl punaviinietikkaa
mustapippuria myllystä
hienoa merisuolaa