Yhteishyvä footer logo

Mozzarellalla gratinoidut kasvikset

4 Annosta
|| Munaton
Mozzarellalla gratinoidut kasvikset

Nappaa talteen!

150 gkukkakaalia
100 gparsakaalia
2 kplporkkanaa
1 kplpalsternakka tai pala juuriselleriä
Mozzarellakastike
5 dlmaitoa
1/2 dlvehnäjauhoja
2 dlmozzarellaraastetta
muskottipähkinää
mustapippuria
  1. 1.

    Kuori ja paloittele porkkana ja palsternakka tai selleri. Pese ja paloittele kaalit. Keitä suolalla maustetussa vedessä, kunnes kasvikset ovat hieman pehmenneet.

    Valmista kastike. Mittaa maito ja vehnäjauho kattilaan. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Lisää juustoraaste. Mausta. Tarkista maku.

    Voitele uunivuoka ja kaada kasvikset siihen. Valuta kastike pinnalle. Gratinoi uunissa 225 asteessa noin 15-20 minuuttia.

Mozzarellalla gratinoidut kasvikset
Mozzarellalla gratinoidut kasvikset
Reseptit|Pääruoat

Mozzarellalla gratinoidut kasvikset

Arvostele resepti
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
150 gkukkakaalia
100 gparsakaalia
2 kplporkkanaa
1 kplpalsternakka tai pala juuriselleriä

Mozzarellakastike

5 dlmaitoa
1/2 dlvehnäjauhoja
2 dlmozzarellaraastetta
muskottipähkinää
mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja paloittele porkkana ja palsternakka tai selleri. Pese ja paloittele kaalit. Keitä suolalla maustetussa vedessä, kunnes kasvikset ovat hieman pehmenneet.

    Valmista kastike. Mittaa maito ja vehnäjauho kattilaan. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Lisää juustoraaste. Mausta. Tarkista maku.

    Voitele uunivuoka ja kaada kasvikset siihen. Valuta kastike pinnalle. Gratinoi uunissa 225 asteessa noin 15-20 minuuttia.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
1.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
2.
Igorin kana
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Uunissa paahdetut parsat
5.
Paahdetut parsat
Rapeat lohkoperunat uunissa
6.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Munkit juustokakkutäytteellä
7.
Munkit juustokakkutäytteellä
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
10.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Lohivoileipäkakku vuoassa
11.
Lohivoileipäkakku vuoassa
Maailman paras pannukakku
12.
Maailman paras pannukakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Mitä viedä vauvalle lahjaksi? Vanhemmat kertovat, mitä oikeasti toivovat
  2. 2.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  3. 3.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  4. 4.
    Yllättävä sisustussääntö: parittomat esineet tekevät kodista tyylikkään
  5. 5.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
  6. 6.
    Tämä suosikkitakki on taas muodissa – Oliko sinullakin 15 vuotta sitten?
Näytä lisää

Uusimmat