Mummon salaatti - Yhteishyvä

Mummon salaatti

???
Kappaleita
4
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Keräsalaattia
2 kpl
Kovaksi keitettyä kananmunaa
1/2 kpl
Kurkkua
1 kpl
(200 g) kirsikkatomaatteja

KASTIKE

1 dl
Kuohukermaa
2 tl
Väkiviinaetikkaa
1 tl
Sinappia
1 tl
Sokeria
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Huuhtele ja valuta keräsalaatti. Revi salaatti vadille. Kuori ja halkaise kananmunat. Irrota keltuaiset ja siirrä kulhoon. Viipaloi valkuaiset ja ripottele salaatille. Pilko kurkku ja tomaatit ja nostele salaatin päälle. Hiero keltuaiset tasaiseksi haarukalla. Sekoita kerma keltuaisten joukkoon vähin erin. Mausta etikalla, sinapilla, sokerilla, suolalla ja pippurilla. Valuta kastike salaatin päälle.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.7.2013
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja5 g18 g
Proteiinia6 g23 g
Rasvaa12 g46 g
Kuituja2 g8 g
Energiaa kj627 2509
Energiaa kcal150 600

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja5 g18 g
Proteiinia6 g23 g
Rasvaa12 g46 g
Kuituja2 g8 g
Energiaa kj627 2509
Energiaa kcal150 600

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.