Kuori ja hienonna munat kulhossa. Nosta kattilaan kylmä maito, vehnäjauhot ja murennettu kalaliemikuutio. Kuumenna kastiketta vatkaten, kunnes seos pulpahtaa. Vähennä lämpöä ja anna kiehua vielä muutama minuutti. Lisää joukkoon hienonnetut munat ja tilli. Sekoita tasaiseksi. Tarjoile kalaruokien esim. savulohen kastikkeena.