Muna-tillikastike
4 Annosta
|15 min

Nappaa talteen!
| 2 kpl | keitettyä kananmunaa |
| 4 dl | maitoa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 1/2 - 1 kpl | kalaliemikuutiota |
| 3 rkl | hienonnettua tilliä |
- 1.
Kuori ja hienonna munat kulhossa. Nosta kattilaan kylmä maito, vehnäjauhot ja murennettu kalaliemikuutio. Kuumenna kastiketta vatkaten, kunnes seos pulpahtaa. Vähennä lämpöä ja anna kiehua vielä muutama minuutti. Lisää joukkoon hienonnetut munat ja tilli. Sekoita tasaiseksi. Tarjoile kalaruokien esim. savulohen kastikkeena.
Muna-tillikastike
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | keitettyä kananmunaa |
| 4 dl | maitoa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 1/2 - 1 kpl | kalaliemikuutiota |
| 3 rkl | hienonnettua tilliä |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna munat kulhossa. Nosta kattilaan kylmä maito, vehnäjauhot ja murennettu kalaliemikuutio. Kuumenna kastiketta vatkaten, kunnes seos pulpahtaa. Vähennä lämpöä ja anna kiehua vielä muutama minuutti. Lisää joukkoon hienonnetut munat ja tilli. Sekoita tasaiseksi. Tarjoile kalaruokien esim. savulohen kastikkeena.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
19.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025





























