Yhteishyvä footer logo

Melonisalaatti

Annosmäärä4 Annosta
|
Valmistusaika

15 min

| GluteenitonKasvisruoka
Melonisalaatti

Nappaa talteen!

Kruunaa raikas melonisalaatti fetajuustolla. Yhdistä salaattiin vesimelonia, verkkomelonia, hunajamelonia tai muita herkullisia meloneja sen mukaan, mitkä melonit ovat juuri nyt sesongissa.

750 gvesimelonia
750 gverkkomelonia
200 g(1/2 kpl) kurkkua
175 g(1 pkt) salaattijuustokuutioita
1 kplruukku jäävuorisalaattia
1 kplruukku rucolaa
ripaus mustapippuria rouhittuna
Kastike
3/4 dloliiviöljyä
2 rklvalkoviinietikkaa
1/4 tlsuolaa
ripaus mustapippuria rouhittuna
  1. 1.

    Leikkaa melonit kuorettomiksi. Paloittele hedelmälihat. Huuhtele, halkaise ja viipaloi kurkku. Valuta liemi pois juustokuutioista. Huuhtele ja suikaloi salaatti.

  2. 2.

    Asettele salaatti, melonikuutiot ja kurkkuviipaleet tarjoiluastiaan. Lisää juusto ja rucolanlehdet päälle. Rouhi hieman mustapippuria pinnalle.

  3. 3.

    Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa salaatin kanssa.

Melonisalaatti
Melonisalaatti
Reseptit|Nopeat

Melonisalaatti

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

15 min

Kruunaa raikas melonisalaatti fetajuustolla. Yhdistä salaattiin vesimelonia, verkkomelonia, hunajamelonia tai muita herkullisia meloneja sen mukaan, mitkä melonit ovat juuri nyt sesongissa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
750 gvesimelonia
750 gverkkomelonia
200 g(1/2 kpl) kurkkua
175 g(1 pkt) salaattijuustokuutioita
1 kplruukku jäävuorisalaattia
1 kplruukku rucolaa
ripaus mustapippuria rouhittuna

Kastike

3/4 dloliiviöljyä
2 rklvalkoviinietikkaa
1/4 tlsuolaa
ripaus mustapippuria rouhittuna

Valmistus

  1. 1

    Leikkaa melonit kuorettomiksi. Paloittele hedelmälihat. Huuhtele, halkaise ja viipaloi kurkku. Valuta liemi pois juustokuutioista. Huuhtele ja suikaloi salaatti.

    MääräAinesosa
    750 gvesimelonia
    750 gverkkomelonia
    200 g(1/2 kpl) kurkkua
    175 g(1 pkt) salaattijuustokuutioita
    1 kplruukku jäävuorisalaattia
  2. 2

    Asettele salaatti, melonikuutiot ja kurkkuviipaleet tarjoiluastiaan. Lisää juusto ja rucolanlehdet päälle. Rouhi hieman mustapippuria pinnalle.

    MääräAinesosa
    1 kplruukku rucolaa
    ripaus mustapippuria rouhittuna
  3. 3

    Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa salaatin kanssa.

    MääräAinesosa
    3/4 dloliiviöljyä
    2 rklvalkoviinietikkaa
    1/4 tlsuolaa
    ripaus mustapippuria rouhittuna

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki! Voit vaihtaa salaattijuuston leipäjuustoon.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus mustapippuria rouhittuna, ripaus mustapippuria rouhittuna.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Panu Pälviä
20.2.2019
|
Päivitetty: 6.3.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raparperipaistos
2.
Raparperipaistos
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
4.
Helppo uunifetapasta
Raikas mansikka-kinuskikakku
5.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Maitosuklaatäytekakku
7.
Maitosuklaatäytekakku
Rapeat lohkoperunat uunissa
8.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
9.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
10.
Paras kaalilaatikko
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
11.
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
12.
Helppo kinkkukiusaus
Luetuimmat
  1. 1.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
  2. 2.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  3. 3.
    Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
  4. 4.
    Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
  5. 5.
    Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
  6. 6.
    Ysäri näkyy juhlakengissäkin – muistatko nämä klassikot?
Näytä lisää

Uusimmat