Paista croissantit pakkauksen ohjeen mukaan. Nosta jäähtymään. Valmista munakokkeli mikrossa. Sekoita ainekset mikron kestävässä kulhossa. Kypsennä puolella teholla yhteensä noin 4 minuuttia. Sekoita ensin minuutin päästä ja sitten 30 sekunnin välein. Näin munakokkelista tulee mehevää.Anna jäähtyä. Halkaise croissantit keskeltä. Viipaloi tomaatit ja jaa croissanttien väliin. Nosta päälle rucolasalaattia ja munakokkelia.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.