Munatoastit - Yhteishyvä

Munatoastit

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

8 kpl
Ruispaahtoleipää
Voiteluun tuorejuustoa (esim. ruohosipuli-)
3 kpl
Munaa
3 rkl
Vettä
1/4 tl
Yrttisuolaa
Pala kurkkua
2 kpl
Tomaattia

Näin teet

1

Voitele kevyesti paahdetut paahtoleivät toisilta puolilta tuorejuustolla. Sekoita munat, vesi ja yrttisuola kevyesti haarukalla ja paista seoksesta pieniä munakkaita ohukaispannulla. Nosta jokaisen leivän päälle pieni munakas ja ohuiksi viipaloitua kurkkua ja tomaattia. Nosta kaksi leipää vastakkain ja leikkaa leivät kolmioksi. Kääri leivät voipaperiin ja pakkaa rasiaan.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 27.1.2006
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa