Name: Mustikka-pähkinämurupiirakka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 14 piece
Ingredients: 3 1/2 dl Vehnäjauhoja; 80 g (1 ps) mantelijauhetta; 2 dl Sokeria; 1 tl Vaniljasokeria; 2 tl Leivinjauhetta; 150 g Margariinia; 2 dl Pähkinäsekoitusta; 1 kpl Kananmuna; 1 dl Kuohukermaa; 200 g Mustikoita; 2 rkl Perunajauhoja

1

Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita joukkoon sulatettu margariini.

3 1/2 dl

Vehnäjauhoja

2 tl

Leivinjauhetta

1 tl

Vaniljasokeria

80 g

(1 ps) mantelijauhetta

2 dl

Sokeria

150 g

Margariinia

2

Ota taikinasta 1/4 toiseen kulhoon ja rouhi joukkoon pähkinät. Sekoita murumaiseksi seokseksi.

2 dl

Pähkinäsekoitusta

3

Sekoita suurempaan taikinaan muna ja kerma. Levitä tämä taikina piirakkavuoan (halk. n. 26 cm) pohjalle.

1 kpl

Kananmuna

1 dl

Kuohukermaa

4

Sekoita perunajauhot mustikoihin ja levitä taikinan päälle. Murustele pähkinätaikina pinnalle. Paista 200-asteisen uunin alaosassa noin 25 minuuttia. Peitä tarvittaessa lopussa leivinpaperilla. Anna piirakan jäähtyä ennen leikkaamista.

200 g

Mustikoita

2 rkl

Perunajauhoja

Mustikka-pähkinämurupiirakka

Ainekset

Täyte

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö