Muurinpohjaletut
60 min (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Muurikkaletut ovat monen suosikkikesäherkku. Sekoita taikinaan kivennäisvettä, niin saat lettuihin kauniit pitsireunat. Makua nämä letut saavat ohrajauhoista. Tarjoa muurinpohjaletut marjojen ja vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa.
| 8 dl | maitoa |
| 2 dl | kivennäisvettä |
| 3 kpl | munaa |
| 50 g | margariinia tai voita |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | ohrajauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| Lisäksi | |
|---|---|
| voita tai margariinia | |
| 250 ml | (1 tlk) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
| mansikoita | |
- 1.
Vatkaa maito, kivennäisvesi ja munat tasaiseksi seokseksi. Sulata voi tai margariini. Lisää jauhot ja rasva. Mausta suolalla. Anna taikinan turvota jääkaapissa ½–1 tuntia.
- 2.
Kuumenna rasva muurinpohjapannulla. Paista letut kuumalla pannulla molemmin puolin.
- 3.
Vispaa vaniljakastike vaahdoksi. Tarjoa letut vaniljakastikkeen ja mansikoiden kanssa.
Muurinpohjaletut
arvosana4/5
60 min (josta 30 min aktiivista)
Muurikkaletut ovat monen suosikkikesäherkku. Sekoita taikinaan kivennäisvettä, niin saat lettuihin kauniit pitsireunat. Makua nämä letut saavat ohrajauhoista. Tarjoa muurinpohjaletut marjojen ja vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 dl | maitoa |
| 2 dl | kivennäisvettä |
| 3 kpl | munaa |
| 50 g | margariinia tai voita |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | ohrajauhoja |
| 1 tl | suolaa |
Lisäksi | |
| voita tai margariinia | |
| 250 ml | (1 tlk) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
| mansikoita | |
Valmistus
- 1
Vatkaa maito, kivennäisvesi ja munat tasaiseksi seokseksi. Sulata voi tai margariini. Lisää jauhot ja rasva. Mausta suolalla. Anna taikinan turvota jääkaapissa ½–1 tuntia.
Määrä Ainesosa 8 dl maitoa 2 dl kivennäisvettä 3 kpl munaa 50 g margariinia tai voita 2 dl vehnäjauhoja 2 dl ohrajauhoja 1 tl suolaa - 2
Kuumenna rasva muurinpohjapannulla. Paista letut kuumalla pannulla molemmin puolin.
Määrä Ainesosa voita tai margariinia - 3
Vispaa vaniljakastike vaahdoksi. Tarjoa letut vaniljakastikkeen ja mansikoiden kanssa.
Määrä Ainesosa 250 ml (1 tlk) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta mansikoita
Ravintosisältö
337
Energiaa kcal
1410
Energiaa kj
20,4 g
Rasvaa
11,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
28,1 g
Hiilihydraatteja
7,6 g
Sokereita
1,6 g
Kuituja
9,1 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
337
Energiaa kcal
1410
Energiaa kj
20,4 g
Rasvaa
11,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
28,1 g
Hiilihydraatteja
7,6 g
Sokereita
1,6 g
Kuituja
9,1 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: voita tai margariinia , mansikoita.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























