Nakkikeitto texmex-tyyliin - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Nakkikeitto texmex-tyyliin

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Sipuli tai 1 dl pakastesipulia
1 rkl
Öljyä
2 rkl
Tomaattisosetta
1 rkl
Mietoa chilijauhetta
8 dl
Kana- tai lihalientä
200 g
Pakastemaissia
250 g
Pakastettuja kasvissuikaleita
1/2 tl
Timjamia
3 rkl
Notkeaa sulatejuustoa
300 - 400 g
Nakkeja
Persiljaa

Näin teet

1

Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulia kattilassa öljyssä muutama minuutti. Lisää chili ja tomaattisose ja kuumenna vielä hetki. Lisää lihaliemi ja kuumenna se kiehuvaksi. Lisää maissi, pakastevihannekset ja timjami. Keitä noin 10 minuuttia. Lisää sulatejuusto ja sekoittele, niin että se sulaa keittoon. Paloittele nakit ja lisää ne keittoon. Tarkista maku ja kuumenna kiehuvaksi. Sirottele joukkoon hienonnettu persilja.

Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 28.3.2007
Muokattu: 15.5.2019