Naudanlihan marinointi
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 dl | punaviiniä tai punaviinietikkaa |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | porkkana |
| 1 - 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippurirouhetta |
| 1 kpl | laakerinlehti |
| nippu timjamia, muutama sipulinvarsi |
Valmistus
- 1
1. Varaa kaikki ainekset esille. Puhdista ja kuivaa lihan pinta.2. Hienonna kasvikset. Yhdistä kaikki aineet marinadiksi.3. Vuoraa kulho isolla pakastepussilla ja kaada marinadi siihen.4. Nosta liha pussiin ja purista ilma pois pussista. Sulje pussin suu solmulla.Kääntele lihaa pussissa ja nosta kylmään. Käännä taas ja mausta ainakin 8 tuntia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
23.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025
Luetuimmat
- 1.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Mökkiolympialaiset suunnitteilla? Opi kahdeksan hauskaa lajia
- 4.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 5.Onko tässä maailman paras kakku? Hurmaavimmat britakakut kevään ja kesän juhliin
- 6.Uusien perunoiden keittäminen: kylmään vai kiehuvaan veteen?













