Naudanlihan marinointi
15 min
1 Kappaletta
1 Kappaletta
Ruokavaliot
Ainekset
1 dl
Punaviiniä tai punaviinietikkaa
2 rkl
Öljyä
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Porkkana
1 - 2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippurirouhetta
1 kpl
Laakerinlehti
Nippu timjamia, muutama sipulinvarsi
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
1. Varaa kaikki ainekset esille. Puhdista ja kuivaa lihan pinta.2. Hienonna kasvikset. Yhdistä kaikki aineet marinadiksi.3. Vuoraa kulho isolla pakastepussilla ja kaada marinadi siihen.4. Nosta liha pussiin ja purista ilma pois pussista. Sulje pussin suu solmulla.Kääntele lihaa pussissa ja nosta kylmään. Käännä taas ja mausta ainakin 8 tuntia.
Lisää aiheesta
Koostaja:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
Julkaistu: 15.2.2007
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.