Säädä uuni 190 asteeseen. Aseta paperiset muffinivuoat muffinipellin koloihin. Voit tehdä muffinit myös tavallisella uunipellillä. Laita tällöin kaksi paperivuokaa päällekkäin.
Soseuta banaanit haarukalla lautasella. Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Sekoita banaanisose ja kaurahiutaleet munien joukkoon.
Jaa seos muffinivuokiin. Painele jäiset marjat kevyesti muffinitaikinaan.
Paista muffineita uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
Vinkki: Mausta muffinitaikina ripauksella vaniljasokeria tai kardemummaa.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
56
236
2,1 g
0,5 g
5,8 g
2,8 g
0,8 g
3,0 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli