Neljän aineksen marjamuffinit

arvosana4/5

(8)arviota
12 Palaa

15 min (josta 30 min aktiivista)

Superhelpot muffinit valmistuvat hetkessä vain neljästä raaka-aineesta. Sekoita taikina banaanista, kananmunasta ja kaurahiutaleista ja viimeistele marjoilla. Nämä marjamuffinit koululainen pyöräyttää ravitsevaksi välipalaksi ilman aikuistakin.

Ainekset

MääräAinesosa
2 kplisoa banaania tai 3 pientä
4 kplkananmunaa
1 dlkaurahiutaleita (gluteenittomia)
100 gpakastemarjoja

Lisäksi

paperisia muffinivuokia

Valmistus (Uuni 190°C)

  1. 1

    Kuumenna uuni 190 asteeseen. Aseta paperiset muffinivuoat muffinipellin koloihin. Voit tehdä muffinit myös tavallisella uunipellillä. Laita tällöin kaksi paperivuokaa päällekkäin.

    MääräAinesosa
    paperisia muffinivuokia
  2. 2

    Soseuta banaanit haarukalla lautasella. Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Sekoita banaanisose ja kaurahiutaleet munien joukkoon.

    MääräAinesosa
    2 kplisoa banaania tai 3 pientä
    4 kplkananmunaa
    1 dlkaurahiutaleita (gluteenittomia)
  3. 3

    Jaa seos muffinivuokiin. Painele jäiset marjat kevyesti muffinitaikinaan.

    MääräAinesosa
    100 gpakastemarjoja
  4. 4

    Paista muffineita uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.

Vinkki: Mausta muffinitaikina ripauksella vaniljasokeria tai kardemummaa.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
23.9.2019
|
Päivitetty: 3.10.2025

Samankaltaisia reseptejä