Säädä uuni 190 asteeseen. Aseta paperiset muffinivuoat muffinipellin koloihin. Voit tehdä muffinit myös tavallisella uunipellillä. Laita tällöin kaksi paperivuokaa päällekkäin.
Soseuta banaanit haarukalla lautasella. Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Sekoita banaanisose ja kaurahiutaleet munien joukkoon.
Jaa seos muffinivuokiin. Painele jäiset marjat kevyesti muffinitaikinaan.
Paista muffineita uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
Vinkki: Mausta muffinitaikina ripauksella vaniljasokeria tai kardemummaa.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
429
103
5,3 g
1,3 g
5,8 g
2,9 g
0,8 g
7,3 g
0,2 g
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli