Nopea mango-kaalisalaatti

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Nopeassa mango-kaalisalaatissa sopuisan liiton solmivat kotimaiset kaalit ja kaukomaiden mango. Maut sidotaan yhteen currytahnalla maustetulla kastikkeella.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
150 gkeräkaalia
200 gkyssäkaalia
1 kplmango
1/2 kplruukku ruohosipulia

Kastike

200 g(1 prk) kermaviiliä
1 rklcurrytahnaa
1/2 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Suikaloi keräkaali. Kuori ja suikaloi kyssäkaali. Huuhtele mango ja leikkaa hedelmäliha irti litteän kiven molemmin puolin. Kuori ja kuutioi mango. Hienonna ruohosipuli.

    MääräAinesosa
    150 gkeräkaalia
    200 gkyssäkaalia
    1 kplmango
    1/2 kplruukku ruohosipulia
  2. 2

    Sekoita kermaviili, currytahna ja suola salaattikulhossa. Lisää kaalit ja mango. Kääntele salaatti kastikkeeseen. Viimeistele ruohosipulilla.

    MääräAinesosa
    200 g(1 prk) kermaviiliä
    1 rklcurrytahnaa
    1/2 tlsuolaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Ninna Lindstrom
17.9.2018
|
Päivitetty: 29.1.2026