Normandialainen kanapata

Nappaa talteen!
Siideri ja pekoni mehevöittävät broileripadan.
| 4 kpl | broilerin fileepihviä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 4 kpl | pekonia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 3 dl | kuivaa omenasiideriä |
| 1 rkl | dijoninsinappia |
| 1 kpl | omena |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1/2 tl | timjamia |
- 1.
Mausta broilerin fileet ja kääntele jauhoissa. Paahda pekonit pannulla rapeiksi. Imeytä niistä irtoava rasva talouspaperin päällä. Pilko pekonit pieniksi. Paista broilerit molemmin puolin pekonin rasvassa lähes kypsiksi. Nosta syrjään.
Kuori ja hienonna sipuli ja lisää öljyn kanssa pannulle. Paista hetki. Lisää siideri ja sinappi. Keitä noin 5 minuuttia.
Pese ja halkaise omena. Poista siemenkota ja viipaloi. Lisää omenat, pekonit, kerma ja timjami pannulle. Lisää broilerinfileet ja keitä muutama minuutti.
Normandialainen kanapata
Siideri ja pekoni mehevöittävät broileripadan.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | broilerin fileepihviä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 4 kpl | pekonia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 3 dl | kuivaa omenasiideriä |
| 1 rkl | dijoninsinappia |
| 1 kpl | omena |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1/2 tl | timjamia |
Valmistus
- 1
Mausta broilerin fileet ja kääntele jauhoissa. Paahda pekonit pannulla rapeiksi. Imeytä niistä irtoava rasva talouspaperin päällä. Pilko pekonit pieniksi. Paista broilerit molemmin puolin pekonin rasvassa lähes kypsiksi. Nosta syrjään.
Kuori ja hienonna sipuli ja lisää öljyn kanssa pannulle. Paista hetki. Lisää siideri ja sinappi. Keitä noin 5 minuuttia.
Pese ja halkaise omena. Poista siemenkota ja viipaloi. Lisää omenat, pekonit, kerma ja timjami pannulle. Lisää broilerinfileet ja keitä muutama minuutti.
Ravintosisältö
413
Energiaa kcal
1731
Energiaa kj
21,8 g
Rasvaa
9,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,8 g
Hiilihydraatteja
5,8 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
38,3 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
413
Energiaa kcal
1731
Energiaa kj
21,8 g
Rasvaa
9,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,8 g
Hiilihydraatteja
5,8 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
38,3 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Suolaa, Rouhittua mustapippuria, 0,5 tl Timjamia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Vanhalle takille uusi ilme! Kokeile helppoa huiviniksiä
- 2.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 3.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 4.Marjaana haluaa elää ”tylsästi” – tämä kaikki siihen kuuluu
- 5.Jasmin on käynyt läpi 25 leikkausta – ”Elämä ei parane kitisemällä”
- 6."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"












