Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Normandialainen kanapata

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
ReseptitPääruoatPataruoat
Siideri ja pekoni mehevöittävät broileripadan.

Ainekset

4 kpl
Broilerin fileepihviä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
2 rkl
Vehnäjauhoja
4 kpl
Pekonia
1 kpl
Sipuli
1 rkl
Öljyä
3 dl
Kuivaa omenasiideriä
1 rkl
Dijoninsinappia
1 kpl
Omena
1 dl
Kuohukermaa
1/2 tl
Timjamia

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Mausta broilerin fileet ja kääntele jauhoissa. Paahda pekonit pannulla rapeiksi. Imeytä niistä irtoava rasva talouspaperin päällä. Pilko pekonit pieniksi. Paista broilerit molemmin puolin pekonin rasvassa lähes kypsiksi. Nosta syrjään.

Kuori ja hienonna sipuli ja lisää öljyn kanssa pannulle. Paista hetki. Lisää siideri ja sinappi. Keitä noin 5 minuuttia.

Pese ja halkaise omena. Poista siemenkota ja viipaloi. Lisää omenat, pekonit, kerma ja timjami pannulle. Lisää broilerinfileet ja keitä muutama minuutti.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.10.2015
|
Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

407

1705

21,8 g

9,5 g

9,0 g

5,3 g

1,0 g

37,8 g

0,8 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Suolaa,

Rouhittua mustapippuria,

0,5 tl Timjamia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli