Ohra-fetatäytteiset tomaatit
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
4 kpl
Isoa tomaattia
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
täyte
1 dl
Rikottuja ohrasuurimoita
5 dl
Mietoa kasvislientä (kuutiosta tai fondista)
150 g
Fetajuustoa
1 dl
Silputtuja kivettömiä oliiveja
1 rkl
Sitruunanmehua
1/2 dl
Silputtua tilliä
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Huuhtele tomaatit. Leikkaa tomaattien yläosasta ”hattu” pois. Koverra tomaattien sisus lusikalla. Mausta tomaatit sisäpuolelta ripauksella suolaa ja pippuria. Siirrä tomaatit uunivuokaan. Keitä ohrasuurimot miedossa kasvisliemessä kannen alla kypsiksi, noin 20 minuuttia. Valuta tarvittaessa. Yhdistä ohraan murennettu fetajuusto ja silputut oliivit. Mausta sitruunanmehulla ja tillillä. Tarkista maku.
Täytä tomaatit ohra-fetaseoksella. Nosta tomaattien hatut päälle kanneksi. Kypsennä tomaatteja 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia tai kunnes tomaatit pehmenevät. Tarjoa runsaan salaatin kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.4.2013
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
831
198
10,0 g
4,8 g
17,3 g
3,8 g
2,8 g
7,8 g
3,5 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria,
0,5 dl Silputtua tilliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli