Oliiviratatouille

Name: Oliiviratatouille
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Iso kesäkurpitsa; 1 kpl Keltainen paprika; 1 kpl Punainen paprika; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 2 rkl Oliiviöljyä; 3 rkl Tomaattisosetta; 2 dl Kasvislientä; 1 dl Vihreitä ja/tai mustia kivettömiä oliiveja; Sokeria; Suolaa; Rouhittua mustapippuria; Nippu hienonnettua tuoretta basilikaa

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaninenKasvisruoka

Nappaa talteen!

1 kpl	iso kesäkurpitsa
1 kpl	keltainen paprika
1 kpl	punainen paprika
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
2 rkl	oliiviöljyä
3 rkl	tomaattisosetta
2 dl	kasvislientä
1 dl	vihreitä ja/tai mustia kivettömiä oliiveja
	sokeria
	suolaa
	rouhittua mustapippuria
	nippu hienonnettua tuoretta basilikaa

1.
Pese ja paloittele kesäkurpitsa. Halkaise paprikat, poista kanta ja siemenet ja paloittele. Lohko sipuli ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy laakealla paistipannulla tai muurinpohjapannulla. Kuullota aineksia hetken aikaa. Lisää joukkoon tomaattisose ja kasvisliemi. Anna porista miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia välillä käännellen. Lisää joukkoon oliivit, mausteet ja hienonnettu basilika. Tarjoa esimerkiksi patongin kanssa.

Reseptit|Lisuke

Oliiviratatouille

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	iso kesäkurpitsa
1 kpl	keltainen paprika
1 kpl	punainen paprika
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
2 rkl	oliiviöljyä
3 rkl	tomaattisosetta
2 dl	kasvislientä
1 dl	vihreitä ja/tai mustia kivettömiä oliiveja
	sokeria
	suolaa
	rouhittua mustapippuria
	nippu hienonnettua tuoretta basilikaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Pese ja paloittele kesäkurpitsa. Halkaise paprikat, poista kanta ja siemenet ja paloittele. Lohko sipuli ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy laakealla paistipannulla tai muurinpohjapannulla. Kuullota aineksia hetken aikaa. Lisää joukkoon tomaattisose ja kasvisliemi. Anna porista miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia välillä käännellen. Lisää joukkoon oliivit, mausteet ja hienonnettu basilika. Tarjoa esimerkiksi patongin kanssa.