Omenainen ruis-kaurakukko - Yhteishyvä

Omenainen ruis-kaurakukko

Omenainen ruis-kaurakukko
Paloja
8
Ruokavalio
Omenakukon ruiskuoressa on ripaus kauraa ja täytteessä muskottia kanelin kaverina. Perinneherkun uudet maut nautitaan lämpimänä vaniljakastikkeen tai sitruunaisen ranskankerman kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

TAIKINA

100 g
Voita
1 dl
Fariinisokeria
2 dl
Ruisjauhoja
1/2 dl
Kaurahiutaleita
1/2 tl
Leivinjauhetta
1/4 tl
(¼ tl) suolaa

TÄYTE

4 kpl
Omenaa (kirpeä lajike)
1 dl
Fariinisokeria
1 tl
Kanelia
1/4 tl
(¼ tl) muskottipähkinää

LISÄKSI

1 kpl
(250 g) vaniljakastiketta tai 1prk (150 g) ranskankermaa

Näin teet

1

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Sulata voi. Sekoita fariinisokeri voisulaan. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita ne voiseoksen kanssa taikinaksi.

100 g
Voita
1 dl
Fariinisokeria
1/2 dl
Kaurahiutaleita
1/2 tl
Leivinjauhetta
2 dl
Ruisjauhoja
1/4 tl
(¼ tl) suolaa
2

Kuutioi omenat noin 1 cm:n kokoisiksi. Sekoita fariinisokeri ja mausteet omeniin. Levitä kuutiot uunivuokaan (noin 16 x 24 cm). Kauli taikinasta kansi uunivuoan päälle.

4 kpl
Omenaa (kirpeä lajike)
1 dl
Fariinisokeria
1 tl
Kanelia
1/4 tl
(¼ tl) muskottipähkinää
3

Paista omenakukkoa uunissa 40–45 minuuttia.

4

Tarjoa lämmin kukko vaniljakastikkeen tai sitruunalla ja sokerilla maustetun ranskankerman kera.

1 kpl
(250 g) vaniljakastiketta tai 1prk (150 g) ranskankermaa
Resepti
Taina Tellman
Kuvat
Satu Kemppainen
Julkaistu: 9.7.2018
Muokattu: 27.10.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja36 g286 g
Proteiinia2 g18 g
Rasvaa14 g112 g
Kuituja3 g25 g
Energiaa kj1200 9602
Energiaa kcal287 2294

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0.5 tl Leivinjauhetta

  • 0.25 tl (¼ tl) suolaa

  • 1 tl Kanelia

  • 0.25 tl (¼ tl) muskottipähkinää

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja36 g286 g
Proteiinia2 g18 g
Rasvaa14 g112 g
Kuituja3 g25 g
Energiaa kj1200 9602
Energiaa kcal287 2294

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0.5 tl Leivinjauhetta

  • 0.25 tl (¼ tl) suolaa

  • 1 tl Kanelia

  • 0.25 tl (¼ tl) muskottipähkinää

Resepti
Taina Tellman

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.