Name: Omenainen ruis-kaurakukko
Yield: 8 piece
Ingredients: 100 g Voita; 1 dl Fariinisokeria; 2 dl Ruisjauhoja; 1/2 dl Kaurahiutaleita; 1/2 tl Leivinjauhetta; 1/4 tl (¼ tl) suolaa; 4 kpl Omenaa (kirpeä lajike); 1 dl Fariinisokeria; 1 tl Kanelia; 1/4 tl (¼ tl) muskottipähkinää; 1 kpl (250 g) vaniljakastiketta tai 1prk (150 g) ranskankermaa

1

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Sulata voi. Sekoita fariinisokeri voisulaan. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita ne voiseoksen kanssa taikinaksi.

100 g

Voita

1 dl

Fariinisokeria

1/2 dl

Kaurahiutaleita

1/2 tl

Leivinjauhetta

2 dl

Ruisjauhoja

1/4 tl

(¼ tl) suolaa

2

Kuutioi omenat noin 1 cm:n kokoisiksi. Sekoita fariinisokeri ja mausteet omeniin. Levitä kuutiot uunivuokaan (noin 16 x 24 cm). Kauli taikinasta kansi uunivuoan päälle.

4 kpl

Omenaa (kirpeä lajike)

1 dl

Fariinisokeria

1 tl

Kanelia

1/4 tl

(¼ tl) muskottipähkinää

3

Paista omenakukkoa uunissa 40–45 minuuttia.

4

Tarjoa lämmin kukko vaniljakastikkeen tai sitruunalla ja sokerilla maustetun ranskankerman kera.

1 kpl

(250 g) vaniljakastiketta tai 1prk (150 g) ranskankermaa

Omenainen ruis-kaurakukko

Ainekset

Taikina

Täyte

Lisäksi

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö