Omenaiset sämpylät
Annosmäärä20 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 5 dl | maitoa tai vettä |
| 25 g | hiivaa |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 2 rkl | siirappia |
| 4 dl | omenaraastetta |
| 10 dl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | kaurahiutaleita |
| 1/2 dl | öljyä |
Valmistus
- 1
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon tai veteen. Sekoita joukkoon suola, siirappi ja omenaraaste. Lisää suurin osa vehnäjauhoista ja kaurahiutaleet. Alusta taikinaa. Lisää öljy ja loput jauhot. Alusta, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. Kohota taikinaa liinan alla noin 20 minuuttia. Muotoile taikina jauhotetulla pöydällä tangoksi. Jaa se 20 palaan ja muotoile sämpylöiksi. Asettele sämpylät leivinpaperin päälle pellille, peitä liinalla ja kohota noin 20 minuuttia. Voitele sämpylät vedellä ja paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 14.1.2026
Luetuimmat
- 1.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
- 2.Aiotko pestä ikkunat? Mieti vielä
- 3.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 4.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 5.Näin paljon mökkiviikko maksaa New Yorkin lähellä – suomalainen ei usko silmiään
- 6.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin













