Omenaiset sämpylät

Name: Omenaiset sämpylät
Yield: 20 unit
Ingredients: 5 dl Maitoa tai vettä; 25 g Hiivaa; 1 1/2 tl Suolaa; 2 rkl Siirappia; 4 dl Omenaraastetta; 10 dl Vehnäjauhoja; 3 dl Kaurahiutaleita; 1/2 dl Öljyä

20 Kappaletta

|| Munaton

Nappaa talteen!

5 dl	maitoa tai vettä
25 g	hiivaa
1 1/2 tl	suolaa
2 rkl	siirappia
4 dl	omenaraastetta
10 dl	vehnäjauhoja
3 dl	kaurahiutaleita
1/2 dl	öljyä

1.
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon tai veteen. Sekoita joukkoon suola, siirappi ja omenaraaste. Lisää suurin osa vehnäjauhoista ja kaurahiutaleet. Alusta taikinaa. Lisää öljy ja loput jauhot. Alusta, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. Kohota taikinaa liinan alla noin 20 minuuttia. Muotoile taikina jauhotetulla pöydällä tangoksi. Jaa se 20 palaan ja muotoile sämpylöiksi. Asettele sämpylät leivinpaperin päälle pellille, peitä liinalla ja kohota noin 20 minuuttia. Voitele sämpylät vedellä ja paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Reseptit|Leivonnaiset

Omenaiset sämpylät

Arvostele resepti

20 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
5 dl	maitoa tai vettä
25 g	hiivaa
1 1/2 tl	suolaa
2 rkl	siirappia
4 dl	omenaraastetta
10 dl	vehnäjauhoja
3 dl	kaurahiutaleita
1/2 dl	öljyä

Osta verkosta

Valmistus

1
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon tai veteen. Sekoita joukkoon suola, siirappi ja omenaraaste. Lisää suurin osa vehnäjauhoista ja kaurahiutaleet. Alusta taikinaa. Lisää öljy ja loput jauhot. Alusta, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. Kohota taikinaa liinan alla noin 20 minuuttia. Muotoile taikina jauhotetulla pöydällä tangoksi. Jaa se 20 palaan ja muotoile sämpylöiksi. Asettele sämpylät leivinpaperin päälle pellille, peitä liinalla ja kohota noin 20 minuuttia. Voitele sämpylät vedellä ja paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.