Omenamuffinssit

Name: Omenamuffinssit
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12 unit
Ingredients: 300 g (2 kpl) omenaa (kotimaista); 3 1/2 dl vehnäjauhoja; 2 dl sokeria; 2 tl leivinjauhetta; 2 tl kanelia; 1 tl vaniljasokeria; 2 kpl kananmunaa; 1 dl maitoa; 1 dl juoksevaa rasvaseosta

12 Kappaletta

45 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Leivo omenamuffinssit helposta sekoitettavasta taikinasta, jota ei tarvitse edes vatkata. Taikinaan sekoitetut omenakuutiot tekevät muffinsseista sisältä supermeheviä. Koristele muffinssit vielä lopuksi omenaviipaleilla!

300 g	(2 kpl) omenaa (kotimaista)
3 1/2 dl	vehnäjauhoja
2 dl	sokeria
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	kanelia
1 tl	vaniljasokeria
2 kpl	kananmunaa
1 dl	maitoa
1 dl	juoksevaa rasvaseosta

1.
Huuhtele kotimaiset omenat, pese ja kuori ulkomaiset. Kuutioi toisen omenan hedelmäliha ja leikkaa toinen ohuiksi lohkoiksi.
2.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
3.
Lisää munat, maito, rasva ja omenakuutiot jauhoseokseen. Kääntele tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina muffinivuokiin ja aseta jokaisen päälle 2–3 omenalohkoa.
4.
Paista muffinsseja 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.

Reseptit|Makeat leivonnaiset

Omenamuffinssit

arvosana3/5

(6)arviota

12 Kappaletta

45 min (josta 15 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
300 g	(2 kpl) omenaa (kotimaista)
3 1/2 dl	vehnäjauhoja
2 dl	sokeria
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	kanelia
1 tl	vaniljasokeria
2 kpl	kananmunaa
1 dl	maitoa
1 dl	juoksevaa rasvaseosta

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Huuhtele kotimaiset omenat, pese ja kuori ulkomaiset. Kuutioi toisen omenan hedelmäliha ja leikkaa toinen ohuiksi lohkoiksi.
Määrä Ainesosa
300 g (2 kpl) omenaa (kotimaista)
2
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Määrä Ainesosa
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
1 tl vaniljasokeria
3
Lisää munat, maito, rasva ja omenakuutiot jauhoseokseen. Kääntele tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina muffinivuokiin ja aseta jokaisen päälle 2–3 omenalohkoa.
Määrä Ainesosa
2 kpl kananmunaa
1 dl maitoa
1 dl juoksevaa rasvaseosta
4
Paista muffinsseja 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl kanelia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli