Överihelppo nuudeli-kanasalaatti
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Täysjyvänuudeleista ja grillatusta broilerista valmistuu pikaisesti ruokaisa salaatti, joka maistuu myös jääkaappikylmänä. Tämän teinikin jaksaa tehdä!
Ainekset
Valmistus
1
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta nuudelit lävikössä ja kaada kulhoon. Sekoita joukkoon juustokuutiot ja aurinkokuivatut tomaatit marinadeineen.
150 g
Täysjyvänuudelia
1 kpl
(100 g) aurinkokuivattuja tomaatteja ja juustokuutioita öljyssä (apetina snack)
2
Irrottele kypsistä broilerin koipireisistä liha luista ja riivi suikaleiksi. Pese ja suikaloi kurkku. Huuhtele ja puolita kirsikkatomaatit. Huuhtele kiinankaali, poista kanta ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kaikki ainekset nuudelien joukkoon.
2 kpl
Kypsää broilerin koipireittä
1/2 kpl
Kurkkua
1 kpl
(250 g) kirsikkatomaatteja
1/2 kpl
Kiinankaalia tai ruukkusalaattia
1 dl
Basilikanlehtiä
3
Vinkki: Korvaa broileri katkaravuilla tai savulohella.
Lisää aiheesta
Resepti:
Suvi Rüster
Kuvat:
Päivi Ristell
Julkaistu: 6.9.2018
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
299
1248
12,5 g
3,5 g
27,5 g
2,8 g
2,3 g
17,5 g
0,7 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 dl Basilikanlehtiä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.