Överihelppo nuudeli-kanasalaatti

arvosana4/5

(1)arvio
4 Annosta

20 min

Täysjyvänuudeleista ja grillatusta broilerista valmistuu pikaisesti ruokaisa salaatti, joka maistuu myös jääkaappikylmänä. Tämän teinikin jaksaa tehdä!

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
150 gtäysjyvänuudelia
100 gsalaattijuustokuutioita öljyssä
2 kplkypsää broilerin koipireittä
1/2 kplkurkkua
250 gkirsikkatomaatteja
1/2 kplkiinankaalia
1 kplruukku basilikaa

Valmistus

  1. 1

    Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta nuudelit lävikössä ja kaada kulhoon. Sekoita joukkoon juustokuutiot öljyineen.

    MääräAinesosa
    150 gtäysjyvänuudelia
    100 gsalaattijuustokuutioita öljyssä
  2. 2

    Irrottele kypsistä broilerin koipireisistä liha luista ja riivi suikaleiksi. Pese ja suikaloi kurkku. Huuhtele ja puolita kirsikkatomaatit. Huuhtele kiinankaali, poista kanta ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Nypi basilikasta lehdet. Sekoita kaikki ainekset nuudelien joukkoon.

    MääräAinesosa
    2 kplkypsää broilerin koipireittä
    1/2 kplkurkkua
    250 gkirsikkatomaatteja
    1/2 kplkiinankaalia
    1 kplruukku basilikaa

Korvaa broileri katkaravuilla tai savulohella.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Suvi Rüster
Kuvat:
Päivi Ristell
6.9.2018
|
Päivitetty: 1.12.2025

Samankaltaisia reseptejä