Paahdettu naudanpaisti

Nappaa talteen!
| 800 g | naudan sisäpaistia |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | murskattu valkosipulinkynsi |
| suolaa | |
| mustapippurirouhetta | |
| Paistamiseen | |
|---|---|
| 1 rkl | öljyä |
| 2 kpl | oksaa tuoretta tai 1 tl kuivattua timjamia |
| Lisäksi | |
| paahdettua kuivattua sipulia | |
| kapriksia | |
- 1.
Sekoita öljy ja mausteet ja hiero ne tasaisesti lihan pintaan. Kuumenna pannulla öljy ja lisää timjami. Paista paisti kauniin ruskeaksi. Nosta paisti uunivuokaan ja työnnä paistomittari lihan paksuimpaan kohtaan. Kypsennä 150 °C:ssa, kunnes sisälämpötila on 60 °C. Kääri paisti folioon 15 minuutiksi. Voit ottaa nesteen talteen kastiketta varten. Viipaloi paisti tarjoiluvadille.
Ripottele pinnalle paahdettua sipulia ja kapriksia.
Paahdettu naudanpaisti
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 800 g | naudan sisäpaistia |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | murskattu valkosipulinkynsi |
| suolaa | |
| mustapippurirouhetta | |
Paistamiseen | |
| 1 rkl | öljyä |
| 2 kpl | oksaa tuoretta tai 1 tl kuivattua timjamia |
Lisäksi | |
| paahdettua kuivattua sipulia | |
| kapriksia | |
Valmistus
- 1
Sekoita öljy ja mausteet ja hiero ne tasaisesti lihan pintaan. Kuumenna pannulla öljy ja lisää timjami. Paista paisti kauniin ruskeaksi. Nosta paisti uunivuokaan ja työnnä paistomittari lihan paksuimpaan kohtaan. Kypsennä 150 °C:ssa, kunnes sisälämpötila on 60 °C. Kääri paisti folioon 15 minuutiksi. Voit ottaa nesteen talteen kastiketta varten. Viipaloi paisti tarjoiluvadille.
Ripottele pinnalle paahdettua sipulia ja kapriksia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 2.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
- 3.Hyvästi kattolamppu! Valaise koti tähän trendityyliin, ja tunnelma lämpenee
- 4.Minimalistin säästövinkit! Tanjalla menee rahaa alle 900 e kuussa
- 5.Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
- 6.Olisiko sinulla varaa opiskella USA:ssa? Mari Karppinen paljastaa summia












