Paahtopaistisalaatti - Yhteishyvä

Paahtopaistisalaatti

???
Annokset
2
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

200 g
Kypsää paahtopaistia tai naudanpaistiviipaleita
1/2 kpl
Kerää jäävuorisalaattia
3 - 4 kpl
Keitettyä perunaa
1 kpl
Punainen paprika
Pala hunajamelonia
Nippu persiljaa
2 rkl
Paahdettua sipulia

KASTIKE:

1 rkl
Sitruunanmehua
1 rkl
Sinappia
3 rkl
Öljyä
Suolaa ja rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Nostele hienonnettu salaatti tarjoiluastiaan. Viipaloi keitetyt perunat, paprika ja hunajameloni. Nostele kaikki ainekset salaatin pinnalle ja valuta päälle sitruunamehusta, sinapista, öljystä sekä mausteista sekoitettu kastike. Ripottele salaatin päälle persiljaa sekä paahdettua sipulia.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 3.1.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa