Yhteishyvä footer logo

Päärynäinen broilerikastike

4 Annosta
|
Päärynäinen broilerikastike

Nappaa talteen!

Päärynä tuo broileriin mehevyyttä ja hedelmäistä makua. Keitä broilerikastikkeen seuraksi fettuccine-pastaa.

300 gbroilerin fileesuikaleita
suolaa
rouhittua mustapippuria
1 rklchilitahnaa
1 kpl(400/230 g) päärynäkuutioita omassa mehussa
1 kpl(300 g) parsakaali
1 kpl(250 g) kolmen juuston ruokakermaa
1 kpl(250 g) kirsikkatomaatteja
tuoretta basilikaa
300 gfettuccine -pastaa
  1. 1.

    Paista broilerisuikaleet pannulla kypsiksi ja mausta suolalla, pippurilla ja chilitahnalla.Valuta päärynäkuutioista liemi. Pilko parsakaali pieniksi kukinnoiksi ja kuori ja kuutioi varsi. Keitä parsakaalin varsia muutama minuutti, ja lisää sitten kukinnot ja keitä muutama minuutti. Valuta keitinvesi pois. Nosta takaisin kattilaan varret ja osa kukinnoista.Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää kattilaan ruokakerma, broilerisuikaleet ja päärynäkuutiot. Anna kastikkeen kiehahtaa. Lisää joukkoon loput parsakaalin kukinnot, halkaistut tomaatit ja runsaasti hienonnettua basilikaa.Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoile kastike pastan kanssa.

Päärynäinen broilerikastike
Päärynäinen broilerikastike
Reseptit|Kastikkeet

Päärynäinen broilerikastike

Arvostele resepti
4 Annosta

Päärynä tuo broileriin mehevyyttä ja hedelmäistä makua. Keitä broilerikastikkeen seuraksi fettuccine-pastaa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
300 gbroilerin fileesuikaleita
suolaa
rouhittua mustapippuria
1 rklchilitahnaa
1 kpl(400/230 g) päärynäkuutioita omassa mehussa
1 kpl(300 g) parsakaali
1 kpl(250 g) kolmen juuston ruokakermaa
1 kpl(250 g) kirsikkatomaatteja
tuoretta basilikaa
300 gfettuccine -pastaa

Valmistus

  1. 1

    Paista broilerisuikaleet pannulla kypsiksi ja mausta suolalla, pippurilla ja chilitahnalla.Valuta päärynäkuutioista liemi. Pilko parsakaali pieniksi kukinnoiksi ja kuori ja kuutioi varsi. Keitä parsakaalin varsia muutama minuutti, ja lisää sitten kukinnot ja keitä muutama minuutti. Valuta keitinvesi pois. Nosta takaisin kattilaan varret ja osa kukinnoista.Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää kattilaan ruokakerma, broilerisuikaleet ja päärynäkuutiot. Anna kastikkeen kiehahtaa. Lisää joukkoon loput parsakaalin kukinnot, halkaistut tomaatit ja runsaasti hienonnettua basilikaa.Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoile kastike pastan kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
19.10.2018
|
Päivitetty: 14.1.2026
Näitä syödään nyt
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
1.
Paras kaalilaatikko
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
2.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
4.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Karamellibanaanit
5.
Karamellibanaanit
Inkiväärishotti
6.
Inkiväärishotti
Helppo uunifetapasta
7.
Helppo uunifetapasta
Pannulasagne
8.
Pannulasagne
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
9.
Palermon pasta
Paahdettu kikhernepasta
10.
Paahdettu kikhernepasta
Vanhanajan perunamuusi
11.
Vanhanajan perunamuusi
Lyonin kana
12.
Lyonin kana
Luetuimmat
  1. 1.
    Mikä auttaisi ryppyihin, kysellään Sokoksella – Tämä on vastaus
  2. 2.
    Anne Ramsay: Näin kiire tulee kalliiksi Aurinkorannikolla
  3. 3.
    Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
  4. 4.
    Nyt vaihtuvat sisustustrendit! Onko tämä näyttävä tyyli sinun makuusi?
  5. 5.
    Isoäitien pettämätön ohje! Näin teet tärkeän kotityön helposti
  6. 6.
    Kattava lista! Näin löydät kasvoillesi sopivimman hiusmallin
Näytä lisää
Uusimmat