Pähkinä-katkarapuwok - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Pähkinä-katkarapuwok

Pähkinä-katkarapuwok
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Nopea pähkinä-katkarapuwok syntyy käden käänteessä esimerkiksi arki-illan illalliseksi. Kun käytät parsakaalista myös varret vältät samalla ylimääräistä hävikkiä.
Jaa Somessa

Ainekset

300 g
katkarapuja
1 dl
cashewpähkinöitä
1 cm
pala inkivääriä
2 kpl
valkosipulinkynttä
Chili
Pieni punainen paprika
2 kpl
kevätsipulia
Parsakaali
öljyä
1/2 tl
seesamiöljyä
2 rkl
osterikastiketta
suolaa
4 annosta kypsiä nuudeleita tai riisiä

Näin teet

1

Sulata katkaravut. Paahda cashewpähkinät kuivalla pannulla kullanruskeiksi.

300 g
katkarapuja
1 dl
cashewpähkinöitä
2

Hienonna inkivääri, valkosipuli ja chili. Suikaloi paprika ja viipaloi kevätsipuli.

1 cm
pala inkivääriä
2 kpl
valkosipulinkynttä
Chili
Pieni punainen paprika
2 kpl
kevätsipulia
3

Irrota parsakaalista nuput ja pilko suupaloiksi. Voit myös kuoria parsakaalin varren ja viipaloida sen. Kuumenna öljy kuumaksi pannussa ja paista ensin paprikat ja sitten parsakaalit. Jos aineksia tuntuu olevan paljon kannattaa ne kypsentää erissä.

Parsakaali
öljyä
4

Laita sitten pannuun seesamiöljy, chili, valkosipuli ja inkivääri, kuullota hetki ja lisää sitten katkaravut. Kuumenna ja lisää silputut kevätsipulit, osterikastike, cashewpähkinät ja jo paistetut kasvikset jos otit ne pois pannulta välillä.

1/2 tl
seesamiöljyä
300 g
katkarapuja
2 rkl
osterikastiketta
5

Mausta pähkinä-katkarapuwok suolalla ja tarjoile joko nuudelien tai riisin kera.

suolaa
4 annosta kypsiä nuudeleita tai riisiä
Kuvat
TOK
Julkaistu: 23.7.2018
Muokattu: 5.9.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja3 g13 g
Proteiinia14 g56 g
Rasvaa8 g30 g
Kuituja1 g2 g
Energiaa kj578 2312
Energiaa kcal138 552

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 cm pala inkivääriä

  • Chili

  • Pieni punainen paprika

  • 2 kpl kevätsipulia

  • Parsakaali

  • öljyä

  • 0.5 tl seesamiöljyä

  • 2 rkl osterikastiketta

  • suolaa

  • 4 annosta kypsiä nuudeleita tai riisiä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja3 g13 g
Proteiinia14 g56 g
Rasvaa8 g30 g
Kuituja1 g2 g
Energiaa kj578 2312
Energiaa kcal138 552

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 cm pala inkivääriä

  • Chili

  • Pieni punainen paprika

  • 2 kpl kevätsipulia

  • Parsakaali

  • öljyä

  • 0.5 tl seesamiöljyä

  • 2 rkl osterikastiketta

  • suolaa

  • 4 annosta kypsiä nuudeleita tai riisiä

Kuvat
TOK

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.