Pähkinä-katkarapuwok
Ainekset
Näin teet
Sulata katkaravut. Paahda cashewpähkinät kuivalla pannulla kullanruskeiksi.
Hienonna inkivääri, valkosipuli ja chili. Suikaloi paprika ja viipaloi kevätsipuli.
Irrota parsakaalista nuput ja pilko suupaloiksi. Voit myös kuoria parsakaalin varren ja viipaloida sen. Kuumenna öljy kuumaksi pannussa ja paista ensin paprikat ja sitten parsakaalit. Jos aineksia tuntuu olevan paljon kannattaa ne kypsentää erissä.
Laita sitten pannuun seesamiöljy, chili, valkosipuli ja inkivääri, kuullota hetki ja lisää sitten katkaravut. Kuumenna ja lisää silputut kevätsipulit, osterikastike, cashewpähkinät ja jo paistetut kasvikset jos otit ne pois pannulta välillä.
Mausta pähkinä-katkarapuwok suolalla ja tarjoile joko nuudelien tai riisin kera.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 3 g | 13 g |
| Proteiinia | 14 g | 56 g |
| Rasvaa | 8 g | 30 g |
| Kuituja | 1 g | 2 g |
| Energiaa kj | 578 | 2312 |
| Energiaa kcal | 138 | 552 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 cm pala inkivääriä
Chili
Pieni punainen paprika
2 kpl kevätsipulia
Parsakaali
öljyä
0.5 tl seesamiöljyä
2 rkl osterikastiketta
suolaa
4 annosta kypsiä nuudeleita tai riisiä
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 3 g | 13 g |
| Proteiinia | 14 g | 56 g |
| Rasvaa | 8 g | 30 g |
| Kuituja | 1 g | 2 g |
| Energiaa kj | 578 | 2312 |
| Energiaa kcal | 138 | 552 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 cm pala inkivääriä
Chili
Pieni punainen paprika
2 kpl kevätsipulia
Parsakaali
öljyä
0.5 tl seesamiöljyä
2 rkl osterikastiketta
suolaa
4 annosta kypsiä nuudeleita tai riisiä